2013-08-20 加入
#寻人启事#菠菜米饼
2015年03月28日
从小喜欢妈妈做的米面蒸的米糕,一层又一层,挺好吃的。今天想磨上几种颜色来蒸,看看还是煎着快一点,不管了,做早餐要好吃好看好营养,得有十八般武艺才行嘛,其实,要早起床,一般情况还是可能做到的。爱美食爱生活,美好的一天从早餐开始,菠菜米饼,希望亲们喜欢。 加了玉米淀粉调和米糊的稠度,可以用面粉,用面粉会硬一点,米做的很软口。
#寻人启事#胡萝卜玉米核桃露
2015年03月25日
胡萝卜和玉米总是好搭配,炖汤,炒食皆是美味,玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等丰富营养,能帮助乳房发育,还有减肥功效哦!富含纤维质,长期食用,有助消化,排毒瘦身。加入核桃,自制健康饮品。
#寻人启事#红茶面包棒
2015年03月13日
红茶富含 胡萝卜 素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。 简单易做的红茶面包棒,满口茶香,来好好茶好咖啡,可是超棒下午茶哦。 食材:高筋面粉150克、酵母2克、红茶包1包、糖20克、黄油20克、盐1克、牛奶90克
#寻人启事#玫瑰花馒头
2015年03月12日
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功。南瓜的营养及其丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分无论是蒸、炒、炖、或做点心都是我的最爱哈。希望亲们也喜欢。 食材:南瓜泥200克、面粉400克、 配料:酵母3克、白糖10克、水少许。
芋头红烧肉
2015年02月28日
在家乡,爸爸还会做一道柱子肉,就是四四方方的五花肉块。当地人称为柱子肉。和大家喜欢的红烧肉差不多哦。这个芋头红烧肉还是头一次做,平时一般是萝卜红烧肉,百叶红烧肉、笋干红烧肉。红烧肉,无论其配是哪位,它吸收着的是肉的鲜美,细火慢炖,入口即化,香而不腻,人人都爱。 食材:五花肉400克、荔蒲芋头600克 配料:炖肉料1包、姜2片、葱2根、蒜头5粒、青蒜1根、老抽3汤匙、生抽2汤匙、冰糖10克、盐5克、食用油适量。
南瓜汤圆
2015年02月03日
过年啦,全家团圆有吃汤圆的习俗,婆婆家常做的是实心汤圆,偶尔也会做芝麻糖馅的哦,而这实心汤圆加入南瓜泥,不但漂亮也美味,喜欢南瓜的亲们不要错过哦。
利仁电饼铛试用之胡萝卜肉饼
2015年01月31日
小朋友总是不太喜欢炒食和炖汤的胡萝卜,做馅或是煮饭,用来煮粥还算合她的口味,这次也变个花样,和肉打成泥,做成肉饼很不错,带了蔬菜的肉饼,营养味美。 做好的肉饼可以夹饼,也可以做汉堡,真是美哦。
自制黄豆粉
2015年01月28日
黄豆粉用来做点心或煮粥都是蛮香的,特别是做驴打滚或是糯米点心,没有椰蓉可以用黄豆粉来代替,更是另一番风味。 把黄豆炒熟了再碾磨,自己也可以做出细腻的黄豆粉哦。 黄豆,别名大豆、黄大豆。黄豆营养丰富,有“有植物肉”之称,有健脾宽中,润燥消水的功效。 其所含的铁、锌、易吸收,可防止缺铁性贫血,维生素E、胡萝卜素、磷脂的含量,还有增强记忆力,还有美容的功效。
利仁电饼铛试用之煎烤豆腐
2015年01月25日
电饼铛,不仅仅是可以用来烙饼了,还可以煎、烤、炒了,比如说烤一碟豆腐,蘸上自己喜欢的调料,真是美啊,可以是零食,也可以是美味小菜哦。
鱼糕荠菜粥
粥,是咱中国老百姓最喜欢的食品之一,味道鲜美,营养丰富。清代养生家黄云鸪在《粥谱》一书中对喝粥做出了更为精辟的阐述:“一省事,二味全,三津润,四利隔,五晚消化。” 既能滋养肠胃,还可以在一年四季,不同时间,搭配出各式各样的粥,别人不知道,在我家,粥要占了两餐:早餐和晚餐。 荠菜是一种野菜,清淡鲜香,加了鱼糕丁更加鲜美。 食材:大米150克、鱼糕150克 配料:精盐、食用油各适量。
利仁电饼铛试用之椒盐花菜
2015年01月24日
花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜。花菜营养丰富,有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C。 花菜可炒可干煸,而烧烤摊位上也有这美味哦,如今有了电饼铛可以做美味的烤花菜了。
利仁电饼铛试用之香烤橡皮鱼
2015年01月23日
电饼铛煎鱼烤鱼,不用担心破相,更是也可以给家人做美味烤鱼而万分开心。 在超市看到了橡皮鱼,也叫马面鱼,含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分。
利仁电饼铛试用之豆沙春饼
2015年01月22日
喜欢用电饼铛煎饼,少油也快捷,今天用了春卷皮,豆沙做了甜味春饼,喜欢的亲们可以在过年时给大家做份哦。
孜然羊肉
2015年01月20日
干煸出来的羊肉很香,要是再加点芝麻就更好了。或是辣椒粉,而我女儿吃不了辣,所以就没放。 羊肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种成分,且肉嫩味美,羊肉具有温补作用,最宜冬天食用。羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。比如白菜、菠菜、胡萝卜、土豆、红薯等
胡萝卜豆浆
2015年01月19日
胡萝卜豆浆很好喝,也很营养,把豆子炒一炒更香浓哦。而用的是家里的新厨电器维仕美破壁机。破壁料理机最主要的功能就是把平时难以被人体吸收的营养成分解放出来。 每天都是电脑族的我们要多吃些胡萝卜哦。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
牡丹鱼片
2015年01月16日
庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色,开花时节动京城。” 惊艳全城的牡丹,嘻嘻。果蜜首次做了这牡丹鱼片,虽然不是特别的美丽,但是也一样惊艳了家中餐桌哦。配上酱汁,香脆的鱼片,让你唇齿留香,回味无穷哈。
南瓜小米粥
2015年01月10日
一直以常,家里常备有小黄米,煮饭或煮粥时,加入少许在其中,味好营养也丰富,而加入南瓜,我还是头一次。因为我常常是煮了粥,把南瓜焖熟来做小菜,一碗南瓜菜,一碗小米粥,这个晚餐是不是很美呢? 小米,黄米,别名黍、夏小米,熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称,从朋友那获知,北方产妇坐月子以小米粥来调理,因它还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养。而它富含维生素B1、B12等具有防止消化不良及口角生疮的功效。 南瓜,别名倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜、金冬瓜等。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,有降血糖的功能,是治疗糖尿病、高血压、动脉粥样硬化的食疗良药。同时还含果胶,果胶有很好的吸咐性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
虾仁玉米炒饭
2015年01月09日
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂肪,并可延缓衰老、增强记忆力。其中,玉米含有维生素、镁元素、粗纤维,常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄,对瘦身很有益。 虾仁玉米炒饭,好鲜香味美哦。 食材:大米饭200克、虾仁60克、玉米粒50克 配料:洋葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、精盐、食用油各适量
#九阳烘焙剧场#巧克力棒棒糖饼干
2015年01月08日
小朋友做健康美味,亮丽的零食,不是件难事,还可以和小朋友一起DIY,做好的饼干球,接触烤盘的那一面不太容易插入牙签,如果担心牙签伤了小朋友,可以待巧克力干了之后,把牙签拔出来即可哦。 食材:低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、 装饰:白巧克力币、黑巧克力币各适量、彩针适量、牙签适量
老干妈豆角炒饭
2015年01月07日
相信大家都喜欢把老干妈拌饭饭哈,香辣至极,加点蔬菜和鸡蛋炒饭更是诱人哦。 食材:豆角150克、剩米饭300克、鸡蛋2只、 配料:洋葱丁、蒜片、香葱、老干妈油豆豉、生抽、食用油、米醋各适量
玉米山药骨汤——冬季暖身
2014年12月17日
冬季里来碗汤最美味也暖身哈。玉米山药骨汤,很清淡鲜美。 玉米玉米富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素 C 胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等。 山药味甘,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎的功效。 食材:猪脊骨500克、山药300克、玉米1根 配料:姜、葱、盐、各适量
黄豆瘦肉粥——冬季暖身
2014年12月16日
从小常吃瘦肉粥,到了婆婆这里总是吃青菜粥,和红豆粥,有点不习惯呢。刚收的黄豆很新鲜,放点来煮瘦肉粥,很不错,就是要把黄豆煮的软绵一些味道更好。 黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”绿色的乳牛”,含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质,营养价值最丰富。大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;黄豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。 食材:大米100克、黄豆50克、肉100克 配料;姜葱、料酒、生抽、精盐、食用油各适量。
红豆藕丁粥——冬季暖身
2014年12月13日
在婆婆这里,大都都有红豆煮粥煮饭的习惯,其实红豆可是我们女儿的养颜食材,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿,促进心脏活化,多吃红豆可以促进血液循环、强化体力、增强体抗力。 红豆粥,添入些藕丁,更加甘甜味美,营养也丰富哦。 食材:大米100克、红豆50克、莲藕100克 配料:食用油少许,精盐少许。
花生青菜粥——冬季暖身
花生青菜粥和豆浆粥一样,在当地可是家户喻晓哦,还是老少喜欢的粥。 花生,花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。 食材:大米150克、花生50克 配料:精盐、食用油。
胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身
喜欢各口味的焖饭,而蔬菜和米饭一起,有菜有主食,少做一个菜,或炖锅热汤、炖个热菜,美味的一顿。 米饭里加入蔬菜,再也不用担心宝宝不爱吃饭饭啦。