从小喜欢妈妈做的米面蒸的米糕，一层又一层，挺好吃的。今天想磨上几种颜色来蒸，看看还是煎着快一点，不管了，做早餐要好吃好看好营养，得有十八般武艺才行嘛，其实，要早起床，一般情况还是可能做到的。爱美食爱生活，美好的一天从早餐开始，菠菜米饼，希望亲们喜欢。
加了玉米淀粉调和米糊的稠度，可以用面粉，用面粉会硬一点，米做的很软口。
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#寻人启事#菠菜米饼收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠菜 100克
- 大米 150克
- 玉米淀粉 2汤匙
- 清水 300ML
#寻人启事#菠菜米饼的做法步骤
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步骤 1：
把米淘洗好，用温水泡半小时以上。
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步骤 2：
菠菜洗净入锅焯水。
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步骤 3：
菠菜挤去水份切段。
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步骤 4：
把菠菜和米入破壁机杯中。
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步骤 5：
启动五谷或果蔬菜档。
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步骤 6：
磨好的菠菜米糊。
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步骤 7：
加入淀粉拌匀。
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步骤 8：
拌至浓调可流动状态。
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步骤 9：
电饼铛预热，装入米糊。
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步骤 10：
煎好卷起来即可。
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步骤 11：
装碟，配上喜欢的酱料即可。
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步骤 12：
依次做好配上自己喜欢的酱即可。
小贴士
1、菠菜量不规定，按自己喜欢可多可少。
2、喜欢咸的可以加入少许盐。
3、用淀粉软棉，加入面粉可以更有嚼劲一些。
