黄豆瘦肉粥——冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  食材。

• 步骤 2：

  黄豆洗净。

• 步骤 3：

  大米淘洗好。

• 步骤 4：

  锅里入水，加入黄豆。

• 步骤 5：

  瘦肉切细丁。加少许料酒腌、姜葱水拌匀后，腌制一会。

• 步骤 6：

  待黄豆煮七八成熟，加入大米。

• 步骤 7：

  切好葱花。

• 步骤 8：

  煮粥约40分钟，加入瘦肉拌匀。

• 步骤 9：

  待瘦肉煮熟，滴少许素油，生抽，加入葱花。

• 步骤 10：

  装碟。