在婆婆这里,大都都有红豆煮粥煮饭的习惯,其实红豆可是我们女儿的养颜食材,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿,促进心脏活化,多吃红豆可以促进血液循环、强化体力、增强体抗力。
红豆粥,添入些藕丁,更加甘甜味美,营养也丰富哦。
食材:大米100克、红豆50克、莲藕100克
配料:食用油少许,精盐少许。
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1、红豆要提前泡过。或先煮一会再加入米。
2、可以加盐或不加。