小朋友总是不太喜欢炒食和炖汤的胡萝卜，做馅或是煮饭，用来煮粥还算合她的口味，这次也变个花样，和肉打成泥，做成肉饼很不错，带了蔬菜的肉饼，营养味美。
做好的肉饼可以夹饼，也可以做汉堡，真是美哦。
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利仁电饼铛试用之胡萝卜肉饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 300克
- 胡萝卜 150克
- 姜 5克
- 葱 5克
- 生抽 2茶匙
- 精盐 半茶匙
- 水淀粉 半茶匙
- 食用油 适量
利仁电饼铛试用之胡萝卜肉饼的做法步骤
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步骤 1：
准备好的食材。肉选的猪前腿肉。
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步骤 2：
把肉洗好切片。
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步骤 3：
胡萝卜切小片。
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步骤 4：
准备好姜和葱。
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步骤 5：
把胡萝卜片、猪肉、姜和葱加入破壁机中。
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步骤 6：
启动搅拌档，打成胡萝卜肉泥。
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步骤 7：
加入生抽、精盐、淀粉、适量水搅打上劲。
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步骤 8：
带手套或用保鲜膜隔上，做成肉饼。
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步骤 9：
电饼铛涮油预热，放上肉饼煎熟即可。
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步骤 10：
做好的肉饼也可以撒上椒盐更美味。夹馍，汉堡皆可。
小贴士
1、胡萝卜切小片或切丝更易搅打。
2、也可以加入一些虾皮虾仁。
