北极甜虾基本都是熟冻的，可以直接解冻即食，能感受到微微的鲜甜，但是，最近天气开始转凉，所以换一种吃法---避风塘北极甜虾，好吃到哭，酥到把壳都能全部吃掉。
好的做法必然重要，但是食材的选择也非常重要，北极甜虾我选择的是盒马原标北极甜虾。最近正好是盒马蓝色食物节，有好多产品如真鳕鱼，比目鱼等等海产品，这些产品都带有MSC小蓝鱼标识，包装上的MSC小蓝鱼标识，说明这是来自可持续认证的渔业，是一款可持续的北极甜虾，可持续保证它不会因为过度捕捞让这种鱼消失，能让我们现在和未来都有鱼可吃，可以放心采购，这是多么环保的一件事情，必须全力支持MSC健康海洋生活，采购拥有MSC小蓝鱼标识的海产品，为保护海洋和海产品贡献一份力量。
