双拼瀑布芝士披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  高筋面粉、盐、细砂糖、牛奶、酵母、橄榄油一次性放入厨师机中搅拌成光滑的面团。

• 步骤 2：

  

  室温发酵半小时。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入油，放入洋葱丁、蒜末煸香。

• 步骤 4：

  

  放入番茄丁翻炒出沙。

• 步骤 5：

  

  放入牛肉糜继续翻炒。

• 步骤 6：

  

  加入番茄酱，盐。

• 步骤 7：

  

  撒上披萨草，翻炒收汁。

• 步骤 8：

  

  发酵好的面团取一半，揉圆，用擀面杖擀成圆形。

• 步骤 9：

  

  放入8寸的披萨盘中，整形好，底部扎上小孔。

• 步骤 10：

  

  放入玉米粒。

• 步骤 11：

  

  一半涂上番茄肉酱，一半披上蛋黄酱。

• 步骤 12：

  

  撒上马苏里拉芝士。

• 步骤 13：

  

  放上蘑菇片、香肠片、虾仁、小番茄。

• 步骤 14：

  

  再撒上马苏里拉芝士，边上涂上蛋黄液。

• 步骤 15：

  

  放入烤箱190度烘烤10分钟。

• 步骤 16：

  

  取出披萨，放上可生食鸡蛋，烤箱继续烘烤4分钟。

• 步骤 17：

  

  出炉。

• 步骤 18：

  

  成品。

• 步骤 19：

  

  外脆里软，馅料十足。