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步骤 1:
将新鲜的菠菜冲洗干净,沥水
步骤 2:
切去秋葵蒂
步骤 3:
水加几滴油,滚开后下秋葵焯水2分钟
步骤 4:
捞出后倒进有冰块的冰水里,放入冷藏20分钟
步骤 5:
取出冷藏后的秋葵用厨房纸吸去水分,对半剖开或整只装盘
步骤 6:
加入切成薄片的蒜,淋上生抽即可食用
1.秋葵口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,因此不必添加过多调味品2..秋葵营养价值高,但是胃肠虚寒者不可多食。
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