烤南瓜鹰嘴豆的做法步骤

• 步骤 1：

  鹰嘴豆提前一夜凉水泡发

• 步骤 2：

  南瓜洗净去瓤去籽，切成2毫米左右薄片

• 步骤 3：

  鹰嘴豆剥皮与南瓜片放于同一容器

• 步骤 4：

  添加橄榄油、盐（约1/2茶匙）、现磨黑胡椒粒（约1茶匙）

• 步骤 5：

  拌匀放进烤箱，200度上下火烤18-20分钟

• 步骤 6：

  搭配少许绿色蔬菜即可食用搭配少许绿色蔬菜即可食用