白切鸡（白斩鸡）铸铁锅版

2020年05月22日

小时候没有那么多花样的菜式，吃的最多的就是白切鸡，也许最简单的美食才能让人记忆深刻，现在我也把这道菜做给孩子们吃，让他们感受着美食带来的快乐！

脆皮乳鸽

2020年05月16日

在美国纽约疫情期间每天只能做美食来度日，幸好食材比较齐，好吃到爆！

温州盘菜生

2017年01月08日

一到冬天，盘菜就开始大量上市。其实，盘菜学名芜菁，并不是温州独有的蔬菜，中国多个地区都有种植，温州的芜菁为白色，外形特别像一个盘，叫做盘菜。嘿嘿，美帝的法拉盛也能买到盘菜哦，就是个头比较小，但是味道完全一样。 盘菜生其实就是温州风味的泡菜，跟温州白萝卜泡菜做法基本一致，在海外的温州吃货们如果能买到新鲜盘菜可以试试我这个方子。

菠萝咕咾肉

2017年01月07日

孩子们的开胃下饭菜，带番茄酱、糖醋，妈妈们一定要试试看哦！

温州鸭舌

2016年11月25日

鸭舌是温州著名的特色小吃，属于凉菜。温州人称鸭舌为“鸭赚”（温州话），而不称鸭舌。在温州话中舌发音和亏钱发音相近，温州生意人多，觉得“舌”的发音不吉利，所以把鸭舌改称为“鸭赚”。鸭舌是风至半干再卤，在口中细嚼，韧性十足，平时拿来当佐酒菜非常适合。

鸡丸串烧

2016年11月13日

鸡胸肉的蛋白质含量较高，易被人体吸收，含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，也是大家膳食结构磷脂的重要来源之一。重点还是低脂肪，对保持身材也是有帮助。

轻乳酪蛋糕（Cheese cake）

2016年09月23日

轻乳酪蛋糕是很多人比较喜欢吃的一款蛋糕，试过很多带黄油的配方，吃起来还是太过厚重，今天这个方子用酸奶代替了黄油，成型、口感都非常不错，大家可以试试。

果仁可可欧包

2016年07月26日

刚刚接触欧包，还在练习阶段，这个配方出来的味道不错，不断更新中......

咸菜丝瓜蛋汤

2016年07月25日

丝瓜蛋花汤加入雪里蕻咸菜，其实这个汤泡饭吃也很吃的哦！超级简单哦！

卤肉饭

2016年07月22日

我家小的们很爱吃的一道美食，试过做了好几种配方的，还是这样做最好吃。

培根罗勒白酱意面

2016年07月21日

为了那几颗从籽带大的罗勒，在开花之前决定好好做一顿好吃的。

百页香菇肉卷

2016年07月20日

这是一道清蒸菜，百叶豆皮与肉、香菇就是这么和谐的搭配在一起。

糖醋里脊（鸡胸）

2016年07月17日

平时都是拿里脊肉制作的，今天特地拿鸡胸做了一次，口感也非常棒，大家用什么肉根据实际情况吧！

温州杏仁腐

2016年07月14日

杏仁腐做为温州本土甜品一直长盛不衰，其实温州杏仁腐里面没有杏仁粉的，也没有一点杏仁的味道，这个原因不明，反正在夏天比较受欢迎。于是在美帝找到了agar-agar （琼脂的世界通用语），解解馋。

咖喱鸡腿饭

2016年05月10日

每隔一个礼拜孩子们都会要求来一顿咖喱鸡腿饭大打牙祭，所以我家是常备咖喱块滴，比咖喱粉做出来的要好吃.

美式松饼（Pan Cakes）

2016年04月09日

在美帝生活要学会的美式早餐之一，幸好我家的中国胃们还是蛮喜欢吃的。

火腿三明治

2016年04月05日

我家比较受欢迎的一款三明治，做为早餐、午餐、下午茶都可以的。

温州炒粉干（细米粉）

2016年04月04日

温州有名的传统小吃-炒粉干，在排挡、夜市、大酒店、家里都会有炒粉干的身影，作为宵夜更是人人爱啊。海外的亲们是否非常想念啊，那就试试自己的手艺吧！

蜜汁烤鸡翅（烤箱菜）

2016年03月30日

有点必胜客的风格，调料是朋友巴厘岛带回来的，很不错孩子们喜欢。

千层蛋糕

2016年02月09日

不用烤的蛋糕，但是很考验千层蛋皮的功力，多做几次就会越做越好哦，加油！

杂酱面-两人份

2016年01月09日

杂酱：其实就是2、3种以上配料混合起来比较杂都可以称为杂酱，配料也是因人而异，各个地方的口味可以随意调配哦！

苍蝇头-下饭神器

2016年01月07日

“苍蝇头”其实就是豆豉，这道菜任何台湾菜馆都有，配菜会有所差异，有的店里主要放韭菜花、有的店里主要放豆角，不管主料放了什么，配料都少不了豆豉哦！

温州鱼饼

2015年12月29日

这是油炸版的温州鱼饼，会比白色非油炸版的更加香，由于身在国外，只能用鱼柳代替温州人常吃的鮸鱼了。

卤水扎蹄

2015年12月26日

偶然的在超市看到猪蹄的中段，就是不带蹄子的，所以就买回来试做了卤水扎蹄，成品味道非常不错。

牛肉干-儿时的记忆

2015年12月24日

小时候最喜欢吃的零食，没有之一。第一次制作先记录下，下次配方有变动再加以修改。