小羽私厨之五彩糯米蛋

2017年08月17日

公司的一个妹子让我推荐简单好吃还好看的菜。小羽立马就想到了朋友圈流行过的一个“网红蛋”，是把糯米和各种食材用调味料拌匀，装到倒空蛋清的蛋壳里，裹上锡纸上锅蒸熟。剥开蛋壳颜色热闹好看，味道香糯美味特别好吃。发到朋友圈，一定会收获大波好评。

小羽私厨之焦香土豆

2017年08月15日

小羽今天教你做一道既快手又开胃的营养菜，一定会让你在办公室热便当的时候，香死同事不偿命~土豆炒到表面焦黄，香菇用八角爆香之后炒软，拿酱油和冰糖一烹，吃起来会有肉的口感。等到收干汤汁，你就准备好连干三碗饭吧。当心办公室的同事闻着香味儿过来抢~

小羽私厨之葱油花蛤

2017年08月14日

小羽今天跟大家分享的这道葱油花蛤，比前两次的都简单。花蛤洗净用开水烫至开口捞出，浇上酱料汁撒上葱花，淋油的瞬间葱香四溢，葱花只剩辛香的滋味，跟花蛤的鲜美是绝搭。平常除了葱油拌面外根本吃不了一点葱的我，每次都能一个人吃光一盘呢~

小羽私厨之笋干老鸭煲

2017年08月13日

小羽私厨系列菜谱视频之《笋干老鸭煲》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

小羽私厨之豆豉干葱鸡球

2017年08月10日

葱头就是迷你版洋葱，每个地方的叫法都不一样，也有叫干葱，圆葱，球葱，洋葱头的。用它跟鸡腿搭配特别妙，用豆豉加料爆炒煨煮后，酱汁的味道完全渗透到鸡肉里。葱头看起来完整，内里实际已经软烂十足，又带点酱香跟洋葱的甘甜，特别好吃~

小羽私厨之沙茶牛丸

2017年08月09日

正宗的潮汕牛丸，即便直接白水煮了吃都能让人难忘，一口下去汁水浓郁，鲜甜的汤水猛烈冲击唇齿的感觉，粗暴却也温柔。。但是你们都知道，小羽嘛就是爱折腾，总爱把一种食材做出花样来，牛丸当然也可以啦~让美味加倍！

小羽私厨之素火腿

2017年08月08日

最近有些朋友留言说，想吃素火腿。我估计是想肉食动物们想吃点儿热量低又过瘾的了吧。你们问对人了，嘻嘻。其实小羽小时候不怎么爱吃肉，但超爱“仿真肉”，素鸡，素火腿都喜欢。今天跟你分享的素火腿吃起来比真火腿还要香，而且一点都不腻，快来一起看看吧。

小羽私厨之黄桃罐头

2017年07月31日

黄桃和杨梅一样，太好吃的水果，上市的时间总是太短。更何况黄桃不仅颜色艳丽口味远超其他桃子，而且香味浓郁，闻到了就让人很高兴。最重要的是，这么好吃的黄桃罐头3步就搞定了，所以小羽就偷个懒没拍视频，你们可别骂我呀，快跟着做起来吧~

小羽私厨之蚝油双蛋

2017年07月31日

小羽喜欢用皮蛋来混搭各种食材，今天就先拎出来一个蚝油双蛋跟你们分享。把荷包蛋跟煎过的皮蛋一起炒，皮蛋吃起来还有一点点焦香的味道，和本身就香脆的荷包蛋搭在一起真是相当和谐。小羽也不好形容它有多好吃，反正，连我们公司从来都不吃皮蛋的妹子都来跟我抢了~

小羽私厨之辣炒小海鲜

2017年07月30日

小海鲜最过瘾的吃法，还是把喜欢的一起下锅。加豆瓣酱，干辣椒，大火爆炒入味。红亮的辣油跟浓浓的香味实在诱人，炒到入味后，直接上手剥，吃完海鲜肉再唆掉手指上的汤汁，就是一个爽字！吃完也不会觉的有负罪感，因为蛋白质含量高，吃完也不会发胖呐~

小羽私厨之茄汁鱿鱼花

2017年07月30日

用番茄酱来烧菜味道也很棒，小羽最拿手的就是茄汁鱿鱼花。鱿鱼打花刀，下锅烫卷，回锅再加番茄酱煸炒，鱿鱼的鲜被番茄酱的酸甜浓郁包裹着，每一口都像是在吃幸福馅的团子，真心好吃呢。不说了不说了，我要再去盛一碗饭了~

小羽私厨之黄油煎松茸+云南鸡汤火锅

2017年07月29日

菌子的吃法有很多，小羽今天就跟你分享一个松茸的简单吃法，用黄油直接煎一下，吃时撒点盐和黑胡椒就很美味啦~如果你是个为了美食不怕稍微辛苦一点的人，后面这道色彩欢快的鸡汤菌子火锅才最不辜菌子最鲜嫩的时节。

小羽私厨之手抓饼

2017年07月28日

香软酥脆的面饼，涂满味道十足的酱汁，加个鸡蛋，放两片生菜，再来一份培根。纸袋装好捧在手里，等不及带回教室站在路边就开吃了。现在想想，那会的时光就跟这手抓饼一样，得趁热享受，过去就真回不去了。其实它的做法很简单，每次小羽都是做好多冻在冰箱里，想吃的时候就烙一个，特别满足。

小羽私厨之蒜子烧鳝段

2017年07月26日

黄鳝的做法特别多，可小羽最喜欢的还是蒜子烧鳝段。鳝鱼切小段，仅用蒜头一起红烧，入味的同时还能保持肉质鲜嫩。入口舌尖卷着鳝段，牙齿配合着褪掉鳝肉，吐出仅有的一根三棱刺，再细细品味鳝肉的美味。红烧的酱汁口感醇厚，单用这酱汁拌饭都香的很呀~

小羽私厨之剪纸煎饼

2017年07月25日

小羽要把私藏的好玩煎饼拿出来跟你们分享了。我给它取名叫“剪纸煎饼”。这个煎饼是甜口的，拌好的煎饼面糊装到瓶子里，在平底锅上随心随性的画出花纹，就跟小时候上手工课做剪纸一样。煎饼做好再卷上自己喜欢的水果，配一杯牛奶，一餐花样早餐就成了。

小羽私厨之芒果芦笋卷

2017年07月25日

小羽今天跟你分享这个咸口的芒果芦笋卷，真的不是个黑暗料理哦。其实在很多地方水果是变着花样来吃的，比如大家都听说过的芒果蘸酱油，荔枝蘸酱油之类的吃法。想尝试又不敢迈出第一步的你，不如先试试这个芒果芦笋卷吧，把新世界的大门打开再说。

小羽私厨之砂锅胡椒虾

2017年07月24日

前两天和朋友吃了一顿特别地道的胡椒虾。小羽第二天就试着做了起来，刚成功就急着来跟你们分享啦。这次还专门改良一下，把虾用黑胡椒料汁炒好倒进砂锅。黄油在砂锅边抹上一圈，盖上盖子把黄油的味道闷到虾肉里，奶香味把虾的鲜美完全引出来，真是别有一番滋味呢。

小羽私厨之糯米蒸蛋糕

2017年07月24日

很多人和小羽说想吃蛋糕，但是没有烤箱，我后来想了想，找到了这个可以蒸出来蛋糕的方子。这个方子因为把鸡蛋全部打发，让很多的空气进到鸡蛋液里，配方里还加了一点点泡打粉，这样一蒸之后，空气膨胀，就可以出来蛋糕那种蓬松的口感了。

小羽私厨之菠萝烧鸭

2017年07月23日

高温的天气实在让人吃不消，小羽特地把这道“续命神器”教给你们，也许就能拯救你的胃口啦。鸭肉腌好去腥，过油后同菠萝一起加汁翻炒，菠萝的微酸随着酱汁的咕噜翻滚渗进鸭肉，吃起来咸香酸甜，清新爽口，是个开胃下饭的好菜~你可一定要试试呀

小羽私厨之墨鱼粉丝煲

2017年07月20日

昨天闺蜜拎来一袋墨鱼仔，于是我就做个馋了很久的墨鱼粉丝煲。墨鱼负责出鲜，香菇负责出香，花菜负责解腻，五花肉负责出油煨菜，粉丝嘛就负责吸足各家精华，还必须得是留到最后吃。出锅我是没吃到几口，全进了闺蜜肚子，不过心里还是美滋滋的~

小羽私厨之鳕鱼茄夹

2017年07月20日

今天想跟你分享的鳕鱼茄夹，是个非常神奇的搭配，把西餐的食材巧妙地做出了地道的中国味道。而且做法不难，非常容易上手，特别值得你尝试一下~

小羽私厨之酱爆螺蛳

2017年07月19日

酱爆螺蛳鲜香开胃，既适合下酒，也可以下饭，吃上就不能停，就跟磕瓜子似的。在杭州的大小饭馆、夜排档，酱爆螺蛳是属于菜单上的必备菜。夏夜，有的人就着啤酒一吃就是两盘三盘，看着螺蛳壳高高地堆起，这宵夜才算心满意足。

小羽私厨之锡纸花蛤

2017年07月19日

今天本想去光顾大排档，可天气这么热，想想还是自己在家动手吧。饱满细嫩的花蛤，跟雪白细韧的粉丝，被锡纸包裹起来咕咕噜噜的端上桌。再看着面前的花蛤壳堆成小山，打着满足的饱嗝，回味那一丝鲜甜，实在是过瘾。最赞的是，用这个做吃完了不用刷碗，超适合懒人。

小羽私厨之藜麦沙拉

2017年07月18日

小羽我有个独门秘籍，主食水果照样吃，也能轻轻松松瘦下来！诀窍就是用藜麦来代替主食。藜麦的饱腹感极佳，纤维含量丰富，而且不含胆固醇。关键是它还很好吃！煮熟后它的胚芽还会形成可爱的小卷须，咀嚼起来口感独特。试试看吧，没准会让你从此爱上沙拉呢~微信公众号：小羽私厨。

小羽私厨之麻辣锅仔面

2017年07月17日

我今天分享的这个麻辣锅仔面，算是花样版的扁豆焖面吧，用火锅底料调了辣味，又加了五花肉和虾仁，滋味更丰富了。说实话，这个面最好吃的部分，是稍微有点糊了、粘在锅底的肉肉和面条，你一定要试试哦~