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步骤 1:
先把火腿切成小片,老豆腐在盘子里切成厚片。
步骤 2:
把小葱、蒜瓣、红尖椒全部切碎
步骤 3:
把火腿片塞到切好的豆腐的缝隙里
步骤 4:
撒上之前切好的辣椒碎,放入水开了的蒸锅里,蒸15分钟。
步骤 5:
蒸好之后再撒上小葱和蒜末,烧点滚开的热油,泼在上面,激发出小葱和蒜的香味,这道菜就做好啦。 因为火腿本身有咸味,就不用再另外加盐了,如果你实在口重,可以再加点生抽好啦。
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