2013-05-29 加入
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小羽私厨之方便面虾丸
2017年07月17日
用方便面来做虾丸,外壳的香脆绝对是无敌了!而且因为只有薄薄一层,所以热量其实不高。加了藕之后,整个丸子除了虾的弹滑之外,还多了莲藕的清脆,让口感层次更丰富。吃的时候建议搭配番茄酱,可以中和下油腻的口感。
小羽私厨之薄荷肉片
薄荷清热解腻,沁人心脾,用来搭配五花肉不但不是黑暗料理,反而更添了几分滋味。加了薄荷的辣椒面用热油一浇,充分把薄荷特有的清凉味道激发出来,拌肉片的时候舀上一大勺进去,看着被煮的有点透明的白肉慢慢裹上红火的亮油,在碗里翻来滚去,恨不得一秒吞下肚。
小羽私厨之橙皮百合球
百合清心除烦,安神助眠,还能养颜美容,清热除腹胀。橙子富含维生素C,能缓解口腔溃疡提高免疫力。煮好的百合捣成泥,混着用梅酒煮过的橙皮,搭配起来意外的和谐。这么热的天气,就用这俩做个可爱的球球凉快下吧。
小羽私厨之酱烧龙利鱼
龙利鱼肉质细嫩,蛋白含量极高,而且吃时不用吐刺,太适合像我一样懒的人啦。煎的金黄的龙利鱼,浇上醇厚浓郁的酱汁,夹起一块来和喷香的米饭一起下肚,实在过瘾。为了防止你们来和我抢着吃,干脆就让大家也学会吧。
小羽私厨之蓝莓山药
2017年07月16日
蓝莓山药在很多饭店都很常见,不过都是直接切成块块沾蓝莓果酱吃。我又琢磨了个更好吃又好看的吃法,做成这个冰淇淋圣代的造型。拿给小伙伴吃,绝对可以以假乱真哦。吃的时候拌匀就行啦,山药是很好的健脾养胃的食物,多吃点对身体很好的呀。
小羽私厨之倒笃蟹蒸蛋
2017年07月15日
本来是寻常一道蟹蒸蛋,把蟹倒立之后,切口接触蛋液的面积大,更方便汁液交融更入味。出锅之后蒸汽氤氲,撒上葱花浇上热油嗞啦作响,颤动的蛋羹释放着蟹香,馋虫蠢蠢欲动。舀一勺蛋羹,还来不及咀嚼就直接滑入胃里,再吮上一口蟹肉,实在是鲜鲜鲜!
小羽私厨之脆皮炸鲜奶
2017年07月13日
脆皮炸鲜奶曾是小时候一直念念不忘的零食,如今终于能自己做了,还有点小激动呢[太开心]刚做好的炸鲜奶,外壳很脆,里面软嫩香甜。吃的时候一定小心,别烫了嘴。我现在就把做法教给你呀~
小羽私厨之啤酒鸡
分享一个啤酒鸡的做法,操作可是相当简单,而且味道绝对好吃!你别看用料比较多,其实就是都一股脑下锅就行了,特别省心。
小羽私厨之法式焗番茄
2017年07月12日
亲爱的你,试过烤番茄吗?隔着烤箱门看上面的芝士在噗噗冒泡,从嫩黄变金黄。烤过的番茄散发着成熟浆果才有的那种迷人开胃的芳香,土豆吃起来还有一种种娓娓的甜,直接就着番茄吃,连碗都不用洗了!
小羽私厨之老干妈蒸肉
夏天的饭食,首先要讲究的是能“下饭”。要么清凉淡爽,要么做个比日头更“热”的菜,反正能让人胃口大开,就是最高境界。要论在夏天以毒攻毒的神器,小羽首推我们的国民女神!她才是真的火辣,火锅什么的,比她差远了!
小羽私厨之培根煎饼
2017年07月11日
早上在什么样的氛围中醒来,是件能决定一天心情颜色的大事呢。当你闻到了煎培根的肉香,隐约听见平底锅滋滋啦啦哼哼,最后让馋虫慢慢把你唤醒,这才是幸福的一天呀!就像这份培根煎饼,鲜甜适口,营养热量都足够,保证你一天都是幸福满满哦。微信公众号:小羽私厨。
小羽私厨之四喜烤麸
四喜烤麸虽然是道全素的菜,但却能吃出丝丝肉味。浓油赤酱,软糯微甜的口感实在好吃。更妙的是,它不仅能当做小炒下饭,还能当做凉菜配餐。头天做好吃不完放冰箱,第二天吸饱了汤汁的烤麸吃起来更加爽口。烤麸还有解热、益气的功效,在最近这火云如烧的天气吃最合适不过了。
小羽私厨之花蛤火腿冬瓜汤
这两天总是舍不得睡,又老是管不住嘴,有点儿没精神。医生建议夏天尽量别熬夜,大热天饮食注意清淡,可以多喝点儿清淡的汤。这是逼着本姑娘去创造一道夏季养生菜!谁说清淡的汤就不能美味不能开胃?我可以用一个“鲜”字来征服我寄几呀!做花蛤火腿冬瓜汤!用这碗汤泡饭,可以鲜得你扶墙走!
小羽私厨之棉花糖厚吐司
2017年07月10日
每天都能看到大家喊着要早餐做法,今天再给你们来个棉花糖厚片,这道小甜品可是超有文艺范儿的,不管是作为早餐还是下午茶,足够满足你挑剔的甜点胃了~摆这么一盘甜蜜蜜又少女心爆棚的甜点在桌子上,配上一杯香浓的咖啡或者红茶,借着窗外明亮的阳光翻开几页书,真的可以体会到岁月静好的那种氛围呢。
小羽私厨之西瓜冻
2017年07月09日
小羽我琢磨了一个逆天的方法,可以把整个西瓜都吃出那一口西瓜心的感觉!冰凉解暑,完全保证西瓜的本来风味。不仅造型更好看,而且让我们的吃相也能更好看,嘻嘻,再也不用担心西瓜的汁液把衣服染色。
小羽私厨之肉蛋糕
2017年07月08日
这次又来凹造型了,哈哈,作为一个一天不折腾都难受的双子座,就算做一个蒸肉饼,我也要琢磨点不一样的出来。今天的这个厉害了,样子超级漂亮,营养也很全面,不管你是不是肉食动物,看到他也一样会动心的哦。微信公众号:小羽私厨。
小羽私厨之夏日水果新吃法
每逢炎热的夏天,冰箱总会被水果填满,接着又被神速地吃空。如果你能不着急,换成一些特别的吃法,那就更有乐趣啊~~~我最近在天猫生鲜上买了些好玩的水果,想跟你分享下这些水果的特别吃法吧。
小羽私厨之燕麦披萨
2017年07月07日
这次的燕麦做法,其实是把燕麦煎熟烤脆。你可以再撒上奶酪、刷上酱,用西红柿彩椒或者黄桃等等任何你喜欢的水果蔬菜和肉做成你喜欢的色彩。关键是,最后上桌时候燕麦那浓浓的独特芳香,不仅开胃,更让人开心!微信公众号:小羽私厨。
小羽私厨之山药肥牛烧
日本的大阪烧名气很大,其实呢,就是一种蔬菜煎饼。一口下去咸甜鲜交错,加上里面蔬菜颗粒的粗糙口感…不由得感叹,美食真的能让人很开心。所以必须要吃个升级版的!山药肥牛烧!用肥牛和山药,更香更脆更有嚼头!提示:以下用量可以做2个直径20厘米左右的山药肥牛烧。
小羽私厨之微波烧麦
2017年07月06日
传统烧麦虽然滋味极佳,但步骤确实繁琐。你们知道,小羽就是专门琢磨怎么简单地做出好吃的。我失败好多次,现在终于可以向大家分享做烧麦的好方法啦!看仔细哦,基本只要十分钟,你就能吃到喷香的烧麦啦。
小羽私厨之螺蛳粉
2017年07月05日
对于螺蛳粉,我很早之前就尝试过,但当时被里面酸笋的味道给震住了,久久不能平复…这次我自己做了一下,气味没那么刺激,真的非常开胃!当场就把粉吸溜完了,太满足了!但是,办公室的小伙伴们跑了一大半…你们自己看着办吧…
小羽私厨之松花鸡腿
今天跟你分享的松花鸡腿,是东北的一道名菜,很有地方特色,东北的小伙伴有没有觉得很亲切?这道菜口感咸鲜,是招待客人的菜,虽说皮蛋在歪果仁的眼里,是非常黑暗的食物,但是我对他是完全没有抵抗力呢。
小羽私厨之培根三文鱼卷
三文鱼享有“水中珍品”的美誉,具有很高的营养价值。但是生吃三文鱼很多人觉得有寄生虫担心不安全,而这道培根三文鱼卷,培根的咸味和黑胡椒的腌制,同样带出了三文鱼鲜嫩的口感和香味,不妨来试试吧。
小羽私厨之桂花土豆丝
鸡蛋丝丝络络的样子,是不是很像桂花呢?只要把鸡蛋和土豆做熟,就可以放心搭配吃的。相信我,这绝对会是你这辈子吃过的最好吃的土豆丝。来试试这个土豆丝的新吃法,保证很不错。
小羽私厨之菠菜土豆丝卷饼
今天我们来做个菠菜土豆丝卷饼,营养很全面,样子又漂亮,省事又好吃,不爱吃菠菜的大小朋友值得一试。