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小羽私厨之橙香鸡胸肉收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 2块
- 橙子 2个
- 玉米淀粉 1大勺
- 生抽 2大勺
- 蚝油 1大勺
- 米醋 1大勺
- 红糖 1小勺
- 西兰花 几颗
- 胡萝卜 1根
小羽私厨之橙香鸡胸肉的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉切成适合入口的小块，加入1大勺生抽，50毫升鲜榨的橙汁，1小勺玉米淀粉，抓匀腌上10分钟。
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步骤 2：
平底锅倒油烧热，放入鸡胸煎到表面变成金黄色。
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步骤 3：
倒入200毫升鲜榨的橙汁，1大勺生抽，1大勺蚝油，1大勺米醋，1小勺红糖，1小勺玉米淀粉。
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步骤 4：
翻炒均匀，把汤汁收浓
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步骤 5：
另外烧一锅水，加1小勺盐，把切好的西兰花和胡萝卜烫一下，用做装盘的点缀。
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步骤 6：
最后把做好的鸡胸肉浇在热腾腾的米饭上，撒点白芝麻开吃吧~
