小羽私厨之皇菊厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  先把蛋清和蛋黄分离，只保留蛋清，加一点点的盐搅拌均匀。

• 步骤 2：

  做厚蛋烧的锅子小火烧热，薄薄地刷一层油

• 步骤 3：

  倒入1大勺蛋液摊平，稍微凝固后放入海苔片和马苏里拉芝士。

• 步骤 4：

  从一头卷起来，卷好后推到锅子一边

• 步骤 5：

  再刷一层油，倒入一勺蛋液

• 步骤 6：

  凝固后放入海苔片和马苏里拉芝士，再接着卷起来。

• 步骤 7：

  重复到第四次时，放入1朵略微泡过的菊花压平。

• 步骤 8：

  再倒入1勺蛋液，凝固后卷起来就完成啦

• 步骤 9：

  接下来就可以切成小块开吃啦