小羽私厨之抹茶豆腐团子的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩豆腐放到碗里捣碎

• 步骤 2：

  加入土豆淀粉、抹茶粉和白糖，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  分三次加入牛奶，每次加入后，都搅拌到完全融合再加下一次。

• 步骤 4：

  拌好的抹茶豆腐糊倒到小锅里，小火慢慢加热，一边加热一边不停地搅拌，直到变得粘稠凝固起来。

• 步骤 5：

  把凝固的抹茶豆腐倒出来，分成小块，在凉水中过一遍捞出。

• 步骤 6：

  最后撒点糖粉装饰下，看起来会更好看啦。