海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜花蛤剥壳后，取其肉与姜丝相伴。

• 步骤 2：

  基围虾用热水稍汆下去，去其头、尾虾壳。

• 步骤 3：

  先将糯米加清水用高压锅压制成白粥，然后加入花蛤肉、姜丝、虾仁熬制十分钟。

• 步骤 4：

  起锅前加少量盐、香油、葱花即可。