#甜蜜厨神#平底锅版手工鸡蛋卷

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浏览 124078 收藏 617 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

平底锅做出的蛋卷放凉后也微软,但把它们再放入烤箱130度左右烘烤20分钟,放凉后就脆脆的了,真的很好吃!

ANN2011 2015年04月01日发布
很是怀念小时候在街头缠着妈妈买香香的手工鸡蛋卷,简单的模具,娴熟的技巧,一小勺面糊,放在一个扁扁的锅具里,上下一盖,几分钟就能卷出一个漂亮的蛋卷来。今天在家突发奇想,试着自己也来做做,没有蛋卷模,只有借助平底锅,呵呵,实在有点丑丑的感觉,但味道真的杠杠滴!
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