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改良版老婆饼
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改良版老婆饼的做法步骤
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小贴士
因家里没有冬瓜,所以做不了冬瓜蓉,索性前些日子做了些菠萝酱,临时代替一下,想不到味道一样的好,也算是改良版老婆饼吧!
ANN2011
2015年03月25日发布
老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有这样一段忠孝恩爱的故事吧。
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