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2012-12-31 加入

爱美食,爱生活,爱三菜一汤!

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#九阳烘焙剧场#紫薯芝士蜗牛卷

#九阳烘焙剧场#紫薯芝士蜗牛卷

2014年12月16日

自从开始玩烘焙,紫薯就成了我最喜欢的一种食物啦~营养丰富,颜色漂亮,用来做天然的色素很赞哦,每次做面食,我都是喜欢搭配紫薯呢。 这次做的这个紫薯蜗牛卷,卷上了稍微带点咸味的芝士,口感和营养更好哦,做个用心的妈妈,给仔仔的健康打好基础哦!

#九阳烘焙剧场#小蜗牛面包

#九阳烘焙剧场#小蜗牛面包

2014年12月15日

那天做了个蜗牛饼干,萌哒哒的,觉得好有意思呢,于是对这个小蜗牛的造型产生了空前的兴趣,这不,周末捣鼓早餐的时候又想起蜗牛来啦,试着做了蜗牛造型的面包,哇,超萌呢! 面包版的蜗牛肉肉的,上色自然,很是可爱哦!

#九阳烘焙剧场#热狗肉松卷

#九阳烘焙剧场#热狗肉松卷

2014年12月15日

仔仔喜欢吃咸咸的肉松,也喜欢吃火腿,这次我实在不知道怎么搭配了,想着把仔仔喜欢的两种食材都放进去吧,保管不会错,嘻嘻,这样的搭配,口感也不会觉得单调哦!肉松的若影若现的花纹,特别有意思呢!

#九阳烘焙剧场#香脆三角恋

#九阳烘焙剧场#香脆三角恋

2014年12月15日

我承认,我是标题党,嘻嘻,酥酥脆脆的三角形饼干,本来想就叫三角形饼干吧,可是人家酥酥脆脆的口感,这么没有含义的名字真的很对不起人家嘛,三角芝恋,够有诱惑力把!哈哈,反正,好吃才是硬道理哈!叫什么,真的不重要。

#九阳烘焙剧场#盆栽小蛋糕

#九阳烘焙剧场#盆栽小蛋糕

2014年12月15日

简简单单的直白小蛋糕,稍微装饰下,也很漂亮哦。

#九阳烘焙剧场#南瓜紫薯双色土司

#九阳烘焙剧场#南瓜紫薯双色土司

2014年12月15日

白色的吐司似乎已经不能吸引崽崽的关注了,周末切开了一个大南瓜,怎么吃都吃不完,干脆,全部用来做面食吧,南瓜含水量大,和面的时候,直接可以代替水呢,不另外加水的南瓜面团,颜色更加的鲜艳呢,这些彩色的面食摆在桌上,一天的好心情就从早餐桌上开始了噢。

#九阳烘焙剧场#枣泥香蕉土司

#九阳烘焙剧场#枣泥香蕉土司

2014年12月15日

玩烘焙有好长一段时间了,最近发现自己越来越不喜欢按部就班地操作了,每次都想着要捣鼓点新的花样出来。 秋天到了,各种水果堆上了街头,每次回家路过菜市场,都忍不住这里买一点,哪里买一点,不知不觉,漂亮的水果摆在眼前,丝毫都想不起家里还摆了N 多,再不吃就要坏掉啦! 看着茶几上堆得山一样的水果,不仅又想弄些花样折腾一下了,还别说,水果做的土司,味道还真是不错呢,咬一口,水果的香气萦绕,配上香香甜甜的菠萝酱,真的甜到心坎里啦!

#九阳烘焙剧场#火焰土司

#九阳烘焙剧场#火焰土司

2014年12月15日

吐司是我最喜欢做的一款面点,尤其是有了面包机以后,因为全程都不用动手,简单方便,所以我家的早餐,基本上都是各种各样的吐司,甜的、咸的、蔬菜的、彩色的、还有最近“研发”的各种不着调的。。。所以操作起来很是得心应手,当这款色彩艳丽的火焰吐司慢慢在手中显出雏形的时候,我的心里非常的激动,我仿佛看到了成功在向我招手。。。最后一步,把它送进烤箱之后,我长呼了一口气,终于卸下重任了!赶紧到到房里去玩我的好豆啦! 不曾想,恰恰是这最不会出问题的一步,还真是除了大问题啦——我竟然会忘记了盖上吐司盒的盖子!当我捧着ipad回到烤箱前,等候着我的胜利果实时,透过玻璃窗,竟然发现吐司上面已经变黑了!赶紧取出来盖上吐司盒盖,可是,已经晚了,吐司顶端已经。。。我的心呀!太痛啦!亲爱的你们,一定会懂我的吧!

#九阳烘焙剧场#梅花面包

#九阳烘焙剧场#梅花面包

2014年12月14日

女人都是爱花的,就是因为有了各种娇艳的花儿,人间才拥有这么让人流连忘返的美景。 花儿,在大家的印象中总是娇艳的、脆弱的,唯独这梅花例外,古往今来,多少文人墨客为之惊讶,为之高歌, 深秋过后又是严寒,美美讨厌冬天,却喜欢梅花,做一款梅花面包迎接冬天吧!希望这个冬天不要太冷。

#九阳烘焙剧场#抹茶糖霜饼干

#九阳烘焙剧场#抹茶糖霜饼干

2014年12月14日

这款饼干,最能让我想起小时候,拉着70 尾巴出生的美美,童年是在乡下度过的,乡下物质缺乏,零食简直就是个奢侈品,在美美的记忆里,最好吃的零食莫过于白糖了,是不是不可想象?甜腻腻的白糖竟然也能当零食吃!其实,一般的家庭,平时家里都不会存有白糖呢,我家有个瘫痪的奶奶,妈妈对奶奶极好,虽然家庭不是宽松,但是奶奶的床头,总是摆着一罐白糖,以防农忙时候来不及做饭,奶奶饿肚子。跟着奶奶,我物质贫乏的童年还算是甜滋滋呢!这甜得发腻的白糖,就这样成了我童年最美好的回忆。 再后来,读初中的时候,奶奶去世,我们都搬到爸爸任职的学校生活了,离开了偏僻的小山村,学校商店的各色零食让我眼花缭乱,这款外面裹着一层白糖的脆脆的饼干,最后成了我的最爱,曾经有过几天吃完一箱子饼干的光辉历史,随之而来的,就是我的体重成直线上升。美美真的是个不开窍的人呢,十多岁的女孩子了,人家都知道爱美,可我心里只有美食,真是汗颜!如今,零食一款比一款精美,但是每次去超市,这款老土的饼干,还是会让我馋涎不已。美食,都是有生命的呢!

#九阳烘焙剧场#紫薯小刺猬

#九阳烘焙剧场#紫薯小刺猬

2014年12月14日

漂亮的紫薯,一直就是我的最爱,尤其是做面食以来,更是感觉离不开它啦!现在,我家基本上都是不会断了紫薯的供给。 做蛋糕剩下了些许淡奶油,就这样吃吧,感觉太浪费了,闲着无事,手就开始发痒,翻翻好豆,突然就想做个萌萌的小动物。正好早上煮的紫薯还剩了几个,那就动手吧! 越来越觉得烘焙真的是超多的好处呀! 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】 第一个好处:美美原来天天担心做美食会直接引起发胖,但是玩了这么两年的美食了,我发现一点都不用有这个担心呢,首先,做美食必须得站着,做得越多,站得越久,这小肚子一点都长不起来哦,尤其是自己揉面的同志,那个热量消耗呀,谁做谁知道哈。其次,美食做得越漂亮就越是自己都舍不得吃,送同事、送亲朋好友、送姐姐妹妹大姨二舅。。。到最后,其实自己并没有吃多少呢!所以哈,据美美的经验,丝毫不要怕长肉哈! 第二个好处:烘焙费脑筋呀!天天挖空心思要整个漂亮的造型,这脑筋越用越灵光呢!所以,咱们玩烘培的都是老年绝对不会痴呆的哦!

#九阳烘焙剧场#肉松芝士小面包

#九阳烘焙剧场#肉松芝士小面包

2014年12月14日

一直都觉得芝士是种很洋气的食材,以前买东西不方便,偶尔从网上才能淘到它,所以用得很是小气。嘻嘻。不是美美小气啦,真的是来得很不容易呢。现在好了,上班的路上开了一家大超市,因为位置处在高端小区的附件,所以里面的进口食品种类非常的多,虽然价格贵的有点离谱,但是方便嘛,所以现在,芝士已经是我家很平常的食材了。但是仔仔除了把芝士搭配着面包以外,其他的吃饭他都不接受,没办法,我只能多多寻找面包的创意搭配。

#九阳烘焙剧场#扭扭香酥棒

#九阳烘焙剧场#扭扭香酥棒

2014年12月13日

一晚秋雨,天气立刻从夏天直接掉入冬天,冷啊!天气冷的时候就想烤饼干吃!好吃鬼就是这样,什么都能和吃扯上边。 好久没做过饼干了,不想洗模具,不想太费事,来一款简单快捷的作品吧! 一根接一根地往嘴里塞,好吃停不住哦!

#九阳烘焙剧场#骷髅头蛋糕杯

#九阳烘焙剧场#骷髅头蛋糕杯

2014年12月13日

万圣节如今也成为了中国人年轻人恶搞的一个继而,前不久重庆街头不仅出现万圣节恐怖表情玩偶,更有市民装扮恐怖表情上街“吓人”,这些扮演者表示这种方式可以减压,可见在如今各种压力大的社会中,人民总希望用一些方式来减压娱乐,今天用这款骷髅蛋糕,咱们也娱乐娱乐吧!万圣节快乐哦!

#九阳烘焙剧场#小脚丫面包

#九阳烘焙剧场#小脚丫面包

2014年12月13日

萌哒哒的小脚丫子面包,造型真是很讨小朋友的喜欢呢,周末带仔仔去爬山,赶着做了几个,刚出炉,看到这肉呼呼的小脚丫,真是喜欢得不得了,赶紧拿着相机一阵猛拍,仔仔虎视眈眈地围在一旁,等我照完,迫不及待地一个个掰着脚趾头啃起来,哈哈,真是有意思呢!

#九阳烘焙剧场#奶香曲奇

#九阳烘焙剧场#奶香曲奇

2014年12月13日

小小巧巧的奶香曲奇,一直就是我的最爱,很偶尔的一次,我发现外公也超级喜欢这款小饼干呢。自从玩上烘培,每次回老家,我都会特意为老人家考上几盘带回去,给外公解解馋。曲奇最迷人的地方,我觉得就是那诱人的小花纹,每次因为含水量的不同而会呈现出不同的形状,真的很让人着迷哦。

#九阳烘焙剧场#鸡蛋手指饼

#九阳烘焙剧场#鸡蛋手指饼

2014年12月13日

喜欢这款饼干,因为它够营养,够省事,原料够少,对于我们这样的上班族妈妈,又希望孩子可以吃好,又希望省事快捷,鱼和熊掌想要兼得呢!没时间的妈妈们可以试试这个哦,孩子拿着吃也很方便呢!

#九阳红烘焙剧场#坚果米饼

#九阳红烘焙剧场#坚果米饼

2014年12月13日

天气一天天变冷,越来越喜欢这样香香酥酥的小点心啦,周末做了两袋子,带崽崽去爬山,一路上边走边吃,回来全部吃完啦,晚饭的时候,老公直嚷嚷吃不下,还说以后不准我再做饼干了,弄得他吃不下饭,嗨,什么人呀。

#九阳烘焙剧场#火腿粒开花面包

#九阳烘焙剧场#火腿粒开花面包

2014年12月13日

带火腿的面包,是我仔仔百吃不厌的一道早餐,我呢,喜欢不同的造型,第一次看到自由老师的这个面包造型就非常的喜欢,这次终于有机会尝试啦!简单的做法,但是成品却非常的漂亮,我特意做成袖珍版的,仔仔连吃两个直呼好吃呢!香香的火腿面包,配上一碗黑米粥,再来几颗应季的枣儿,营养早餐哦!

#九阳烘焙剧场#简单好吃——火腿面包卷

#九阳烘焙剧场#简单好吃——火腿面包卷

2014年12月13日

我家原味面包基本上都没人吃,除了我。但是只要加上点馅,那就受欢迎喽,仔仔总是非常的给力,虽说火腿不是很健康,但是为了让仔仔能够高兴地吃早餐,我常常喜欢用面包搭配火腿的方式。有时候为了速度,简单的卷上根火腿就非常好吃拉!今天的这款面包,简单方便,零失败哦!

#九阳烘焙剧场#墨西哥馅面包

#九阳烘焙剧场#墨西哥馅面包

2014年12月12日

墨西哥糊糊,一般都是把面包整形好后放在面包的上方,甜滋滋墨西哥糊,口感细腻,很多人都喜欢呢。 我怀疑我家仔仔有洁癖,不管吃什么东西,会把手弄脏的他就不会喜欢,我真是郁闷呀,为了方便仔仔吃墨西哥面包,我不得不想尽办法,事实证明,办法还真是比困难多呢。嘻嘻,看看吧,吧墨西哥糊糊藏在里面也好吃哦!

#九阳烘焙剧场#奶油夹心饼干

#九阳烘焙剧场#奶油夹心饼干

2014年12月12日

从小就喜欢吃饼干,尤其是夹心类的饼干我真的对他是毫无抵抗力呀。生了崽崽后为了减肥,很久都没敢碰饼干呢,现在,偶尔也会嘴馋,买点回来磨磨牙齿但是对于那甜的发腻的夹心,已经吃有点厌烦了,干脆自己做吧,加上奶香浓郁的奶油,那个滋味呀,真的好吃极啦。

#九阳烘焙剧场#火腿面包卷

#九阳烘焙剧场#火腿面包卷

2014年12月12日

和所有的孩子一样,火腿是仔仔最喜欢的食物,不管是炒片还是切丝,不管是做成菜还是生吃,怎样都不会厌烦,为了让仔仔早上能吃得高兴,我喜欢把火腿放在面包里,再配上一碗香浓的豆浆或是杂粮粥,一上午都能营养充足哦!面包里面夹着一大根火腿,就这么拿着啃,是仔仔觉得最幸福的事情啦!而用面包机和面,也让我感到非常的轻松,晚上面包机一边工作,我就可以一边陪着仔仔做作业,感觉做面包真的不费时间呢,二发我喜欢放在烤箱里面,下面放一碗开水,烤箱的密封性很好,这样就能营造一个温暖湿润的环境,二发的效果好,速度也很快哦!

#九阳烘焙剧场#花生芝麻酥饼

#九阳烘焙剧场#花生芝麻酥饼

2014年12月12日

香香脆脆的花生,是大家都喜欢的一款坚果,价格很大众,营养却不可小瞧,我家的茶几上,一年四季都摆着一盘子生花生,随时都可以吃。 看到超市里有小罐子装着的花生饼,价格贵的离谱,一罐子才那么几个,就要大几十块,其实价格还在其次我还担心里面会长霉呢!自己动手做的,不是更放心么!

#九阳烘焙剧场#双色毛巾蛋糕卷

#九阳烘焙剧场#双色毛巾蛋糕卷

2014年12月11日

各种的烘培粉粉,抹茶是我最爱的一种,喜欢那种淡淡的绿色,喜欢那种淡淡的清香,不张扬,不浮躁,就像一个有内涵的女人,安安静静地静坐在一角,看尽这时间的繁华,等待那位能懂得自己的王子。每次用抹茶粉做食物,都不由得地有一种很淡定地的感觉,烘培,真的可以让人安静的享受生活,静静的和这些大自然的结晶对话,人也会变得越来越充实!越来越容易满足!都说烘培是个烧钱的无底洞,那么我 愿意拿着锄头,把这个甜蜜的洞越挖越深!

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