一晚秋雨,天气立刻从夏天直接掉入冬天,冷啊!天气冷的时候就想烤饼干吃!好吃鬼就是这样,什么都能和吃扯上边。
好久没做过饼干了,不想洗模具,不想太费事,来一款简单快捷的作品吧!
一根接一根地往嘴里塞,好吃停不住哦!
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步骤 1:
黄油室温融化,加入糖粉
步骤 2:
用打蛋器打至微微发白
步骤 3:
分次加入打散的蛋黄
步骤 4:
搅拌均匀
步骤 5:
筛入低筋面粉和泡打粉
步骤 6:
拌匀后揉成光滑的面团
步骤 7:
把面团擀成长方形薄片
步骤 8:
切成小饼干胚子
步骤 9:
用手拉着两头,朝相反的方向扭一下
步骤 10:
.放在面板上稍微定型
步骤 11:
移入烤盘 .放入烤箱180度烤15分钟即可
1、扭饼干胚子的时候动作要慢一点,以免拗断哦。
2、扭好后可以直接放入烤盘,省略第十步。