#九阳烘焙剧场#骷髅头蛋糕杯的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分开

• 步骤 2：

  蛋白分次加入50克白糖，打至硬性发泡

• 步骤 3：

  蛋黄加入剩下的白糖用打蛋器打至颜色变白，分次加入玉米油，每一次都要充分搅拌好再加入，然后加入水，拌均匀，筛入低粉，翻版均匀

• 步骤 4：

  蛋白糊和蛋黄糊拌好，倒入纸杯

• 步骤 5：

  .放入烤箱，180度烤20分钟，出炉，倒扣冷却

• 步骤 6：

  再油纸上画出和蛋糕一样大的圆圈

• 步骤 7：

  黑白巧克力分别融化

• 步骤 8：

  油纸翻面，把融化好的巧克力用勺子舀在圆圈上

• 步骤 9：

  微微凝固的时候，覆盖在纸杯蛋糕上，慢慢把油纸撕下来，用手整理一下

• 步骤 10：

  剩下的巧克力装入裱花袋

• 步骤 11：

  在巧克力上画上骷髅脸谱即可