#九阳烘焙剧场#小脚丫面包的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟，加入适量牛奶用打蛋器打均匀备用

• 步骤 2：

  后油法揉好面团，发酵好，排气

• 步骤 3：

  分割成几份

• 步骤 4：

  每一份都分成一个大的面团和五个小面团

• 步骤 5：

  大的面团按扁，放入紫薯泥，包包子一样包好

• 步骤 6：

  按扁，整成脚掌的形状，五个小面团做成脚趾头镶在脚掌上面

• 步骤 7：

  全面做好放在温暖的地方再次发酵

• 步骤 8：

  二发完成后，刷上一层蛋液，放入180度预热的烤箱，烤15分钟即可