#九阳烘焙剧场#梅花面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除火腿和黄油外，所有食材放入面包桶，设置和面档开始工作，两个和面档后放入黄油，设置发面档

• 步骤 2：

  发面档工作完毕，面团发酵好了，用手指撮一下，小洞不回缩不塌陷

• 步骤 3：

  把面团从面包机里取出来，排气，分割成小剂子

• 步骤 4：

  取一个小剂子擀开

• 步骤 5：

  .放一根火腿在上面，卷起来

• 步骤 6：

  分成相等的五份，用刀子切开，顶部相连

• 步骤 7：

  摆成梅花状

• 步骤 8：

  放在温暖湿润的地方二发，二发完毕后刷上一层蛋液

• 步骤 9：

  放入烤箱，180度烤15分钟即可