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步骤 1:
按照一般面包的制作过程,将除了黄油外的所有材料混合揉成面团。一个和面程序结束后,加入软化的黄油,设置发面键工作 程序结束,面团发好了 面团排气,分割成小剂子
步骤 2:
取一个小剂子用擀面杖擀成椭圆形
步骤 3:
放上肉松,顶端摆上火腿
步骤 4:
卷起来,两端扭紧
步骤 5:
放在温暖的地方二发,二发好后表面刷上蛋液
步骤 6:
撒上白芝麻
步骤 7:
放入180度预热的烤箱,烤12分钟即可
卷好后的面包胚,两端要用力扭紧,以免烤好后开裂。