有肉味的笋烧豆

2014年11月11日

在南京吃过一种笋豆，觉得这种搭配不错，在家试制一下，居然有肉的味道。

三日止咳的川贝梨盅

2014年11月08日

　　随着温度的逐步降低，身边咳嗽的人也多起来了。宝宝也偶尔咳嗽，想起他往年一咳嗽就是一个月，好不担心。同事介绍给我一个方子，据说连吃三天就能止咳，太神了吧。可是粗粗一听跟我平时的做法差不多呀，再一细听-----哦，原来如此。在此，把这个她跟老中医求来的三日止咳方分享给大家。

剩饺子的华丽变身-----油煎饺子

2014年11月08日

上顿剩下的饺子怎么吃？蒸一下？香味顿失。热水再煮烫一下？还是缺点什么的感觉。从小家里常在吃饺子的第二天早餐做油煎饺子给我们吃，剩饺子瞬间变身绝佳美味。

爆炒鸡胗

2014年11月07日

　　自己家做饭菜容易形成定式，缺乏变化。需要变换采购一些食材，才能增加新意，满足大家求新求变的心理。

酱焖豆角

2014年11月06日

　　这周是我主厨，我敢于尝试一些我家里不常做的菜，味道好不好不一定，反正是主观上想推陈出新来着。由于水平不稳定，所以食客们也只能看天吃饭，期盼不要出现太不好吃的组合，呵呵……

超级嫩滑有味的蚝油牛肉

2014年11月04日

曾经在饭馆吃过一道蚝油牛肉，又嫩又滑还有挺入味。在家中多次试制后，这道菜已成为我的保留菜式。

媲美六必居的八宝酱菜

2014年11月04日

冬天人特爱吃有味道的东西，想买酱菜吃。可这么多食品添加剂的曝光后，外面的酱菜不太敢买哟。同事教我一个做酱菜的方子，我试了试，大受欢迎呢。我按经验改动了方子。里面加的材料种类多，好吃还干净。六必居那可是严嵩题写匾额的酱菜店，有了这个方子，就再也不用光顾那儿，自己家的酱菜缸就搞掂一家老小的胃了。

红梅色冷霞满天-----炒红果

2014年11月02日

老北京的炒红果是小小子、大姑娘的心头好。寒冷的冬天来份儿炒红果，和胃健脾，酸酸甜甜。如果是刚从冰箱里取出的，那更是沁人心脾的酸爽。

繁花---水果拼盘

2014年11月01日

秋季的北京水果种类很多，每种水果营养价值不同，通过多种水果的组合，可以更好地摄取多种营养素，对身体更好。

小米粥

2014年10月28日

总听老人说小米养人，一查资料：确实小米健脾胃、安神志。正好家里有小米，就做点儿小米粥喝吧。

滋补参鲍汤

2014年10月27日

冬季正是滋补的好时节，利用手头的食材给长辈做点汤。关爱爱我们的人。

素炒蒿子杆

2014年10月26日

健脾消肿、清热解毒，蒿子杆可以治便秘、感冒发热、消化不良、高血压。

含丰富胶原蛋白的牛蹄筋（高压锅版）

2014年10月26日

常买牛肉的一家店，是回民开的。牛肉不打水，吃着放心。他家还能预订蹄筋，因为一般蹄筋都是饭店要的多，所以得预定。听说吃蹄筋好处多，预定了，第二天就到货了，真快！

水果拼盘

2014年10月23日

有梨有苹果，均有生津止渴、润肺的作用。适合秋天吃。

猪肉茴香水饺

2014年10月23日

北方话有那么一句：好吃不如饺子、舒服不如倒着。好吃的饺子不在哪个著名的饭馆，而是妈妈亲手包的。

止咳润肺雪梨汤

2014年10月22日

买的雪梨好大，号称梨王。一个人真吃不了，可老人又不许大家分梨吃，那就做梨汤吧，大家合力吃。

苹果石榴水果拼盘

2014年10月18日

秋天人容易上火，秋天各种水果很丰富。充分利用市场物产，鼓励家人多吃水果，不上火。

润肺银耳红枣羹

2014年10月17日

北方的秋、冬季，气候干燥，人容易咽干、口渴、咳嗽，可以炖煮一些银耳汤喝，老少咸宜。

川贝雪梨银耳羹

2014年10月16日

孩子有点儿咳嗽，现在不快点调理，时间长了更不好治了。

家常凉拌豆腐

2014年10月15日

内酯豆腐水分大，口感细滑，是很好的食材，而且是减肥的好食材。

家常补血养生汤（电饭煲版）

2014年10月15日

冬日夜晚，降温之后极度渴甜。想起小时候爸爸给我们炖煮的甜汤，红枣和花生用红糖煮得糯糯的，喝了心里暖暖的。长大后我也基本没有特别剧烈的痛经，后来看书才知道是从小受益于此汤。现在稍微添加几味配料，营养更丰富，补血效果更好。

简单高压锅版西红柿炖牛腩

2014年10月14日

记得第一次吃这道菜是和闺蜜，冬日的寒冷被暖心的话语和暖暖的汤驱散了，营养美味、易学易做让我很快把这道菜写入家庭食谱。每次做时都倍受欢迎。

酱黄瓜

2014年10月13日

清粥小菜是一个看似无味实则回味无穷的东西。记得红楼梦中少奶奶少爷小姐生病了，立刻进行半断食疗法，清粥小菜伺候。大抵因为富贵人家生病多源于积食，清粥小菜配合小药双管齐下，病就先好了一半。现代人酒足饭饱之余试试清粥小菜，清理肠胃、排除毒素，于身体也是好处多多。

美味荠菜肉馄饨

2014年10月11日

馄饨，也有的地方叫云吞。记得上学时，学校后门有家福建云吞味道超好，但是同样是这家的云吞我们买回宿舍自己煮味道就差着点儿，百思不得其解。想着想着都馋了，算了自己做吧。

拌黄瓜魔芋丝

2014年10月10日

北京的雾霾天好像总也走不出去，除了大风无法拯救我们，但也是短时的拯救。雾霾天最好减少出行，在家做点美食吧。做个清爽的菜，抵抗雾霾的伤害。