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步骤 1：
鸡胗剥干净、清洗。
步骤 2：
逐个切成薄片。
步骤 3：
锅内放入适量油，待油至八分热，放入鸡胗快速翻炒一遍，放入调味料，翻炒匀加水再炒2分钟。
步骤 4：
撒入胡萝卜片、香菜段，翻炒均匀，即可。
鸡胗尽可能切薄点，容易炒熟，口感也更嫩。 鸡胗消食导滞，帮助消化。
爆炒开胃鸡胗
泡椒鸡胗
清汤鲜美的串串香
鲜麻一锅端
凉拌鸡胗
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