2012-12-08 加入
wx:18767315687, 园妈食光烘焙培训教室主理人,从事烘焙教学八年,海氏第一届烘焙赛三等奖 ,海尔慕尼黑面包赛三等奖,松下烘焙赛上海区冠军,松下第三届烘焙赛评委,长帝烘焙赛创新奖,
快手爆炒孜然羊肉卷
2018年02月02日
羊肉富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素。驱寒暖身,营养丰富,是冬季滋补的最佳食物。孜然有助于增香去腥,可以掩盖羊肉的膻味,今天我们用现成的羊肉卷来做一道美味又快手的孜然羊肉,在寒冷的冬天温暖我们的身心,尤其是女性,多吃羊肉对身体非常有益。当然,用高颜值的轻奢派锅只需少量的一点点油就可以完成这道快捷又美味的佳肴.
迷迭香抱蛋煎饺
2018年01月16日
现代人生活节奏太快,每天早上就像打仗一样,所以我们要用一口好锅做一个快手早餐,少油的健康烹饪让我们远离油烟,保证了营养的同时就可以有更多的时间休息,而且优雅的白色让人赏心悦目,九阳轻奢派锅带来不一样的体验
冬季养生玫瑰荔枝蒸糕
2017年11月28日
一直吃烤的食物容易上火,今天做个既养生又不会上火的冬季滋补美味:玫瑰荔枝蒸糕。利用蒸汽对食材的循环按摩,牢牢锁住了食物本身的营养成份,荔枝的清甜,玫瑰的清香让我们在寒冷的冬天依然健康美丽
快手滑嫩蒸鲜奶
侄女最喜欢吃蒸鲜奶了,小孩子正是长个子的时候,高蛋白有营养又美味,超滑软嫩适合换牙的她
葱姜桑拿蟹
秋风起,蟹儿肥,对于螃蟹来说,简单的蒸煮就已经是人间美味了,在加热的水中放入葱,姜和料酒提香,在桑拿盘上放入蟹并盖好盖子。在密闭的空间之中,独特的蒸汽循环按摩让热气蒸熟螃蟹之余,还将这些调料的香气牢牢的锁在每一丝的蟹肉之中。
海盐巧克力碧根果派#盛世锦食·忆年味#
2017年02月05日
我好像对塔和派一直情有独钟,出去学的是塔,比赛也喜欢做塔和派,今天做的是海盐巧克力碧根果派,不得不承认巧克力和坚果真的很搭,加上一点点的海盐,口感令人陶醉,我用的是法芙娜66%的黑巧,如果不喜欢黑巧的苦感,那么可以换一半牛奶巧克力中和一下
养颜好滋味-玫瑰蜂蜜松饼
2017年01月23日
松饼最适合当早餐了,几分钟搞定,味道又非常好,今天的松饼添加了玫瑰和蜂蜜,,口感绵润又香甜,带着玫瑰的清香,带来一天的好心情
团团圆圆的椰香雪媚娘
2017年01月22日
小时候一到过年,妈妈总会做些糯米的团子,代表新的一年里全家红红火火,团团圆圆,现在我们做改良版的团子-椰香雪媚娘,寓意是一样的,自己做的零食不仅材料质量保证,而且没有添加剂,马上过年了,带着家人一起做椰香雪媚娘-
红红火火的家庭版麻婆豆腐
2017年01月21日
最经典的麻婆豆腐,应该是豆腐嫩白有光泽,具有“麻、辣、鲜、嫩、香、”等特点。 而我们的家庭制作,虽然跟正宗的不能相比,但是只要食材放心,操作手法得当,麻辣鲜香的滋味照样能让你吃得不亦乐乎。
百里香奶油南瓜浓汤,过年油腻的杀手
2017年01月17日
在寒冷的冬季做一款美味的南瓜汤。浓郁香纯,丝滑美味,让你感到特别温暖。今天试试简单的做法,加入百里香来提味,细腻清新的口感,天然食材的味道,作为前菜还是餐后甜点都非常的棒
连年有余-香煎柠檬银鳕鱼#维达与你韧享年夜范#
2017年01月13日
过年吃鱼是每家必须的,俗话说连年有余,为新的一年讨个好口彩,今天做的不是普通的鱼,而是营养丰富的银鳕鱼.味道鲜美而且刺少。可以腌制后蒸食,也可以直接煎制,真的是简单又美味。它富含维生素A、维生素D等营养元素。对心血管系统有很好的保护作用,用黄油来煎制,柠檬来去腥,用洋葱来提鲜,这样的搭配更能体现.鳕鱼的肉质细嫩,新年到了吃顿鱼让我们每个人都连年有余吧
年夜饭可以做海鲜烩饭#维达与你韧享年夜范#
采用西班牙海鲜饭跟意大利烩饭相结合的方法,用橄榄油炒洋葱做基底,并将生米下锅和配菜,海鲜炒香再焖熟的方式,让米饭最大程度的吸收鲜美汤汁,一次加入足量的汤,避免翻搅最后完全收干汤汁,米饭吃起来是略微黏牙但是很有咬劲,而且是鲜死人的节奏
过年要做啤酒黄金粟子鸡#维达与你韧享年夜范#
小时候,每到过年,妈妈总会做各种鸡的美食,印像最深的还是和粟子的搭配,好吃到爆,一上桌就会被一抢而空,今天让妈妈休息,我来还原这道我们家的美味
无添加的蓝莓桨果
2017年01月12日
为了做甜品,自己专门做了蓝莓桨果, 蓝莓作用不用多说:抗氧化,保护视力等,关键是自己做没有防腐剂,马上新年了,做甜品,涂面包,动起手来做
荷兰豆焖面
2017年01月09日
一直很喜欢焖面,有菜有肉有主食,可以做早餐,也可以当中餐和晚餐,快捷方便营养又丰富
过年大菜-木耳魔芋红烧肉#盛世锦食·忆年味#
2017年01月02日
红烧肉是一真是过年家宴的热菜之一。俗称过年大菜,是一道著名的大众菜肴。这次以味事达酱香鲜酱油作为调料,以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。做好的红烧肉肥而不腻,香甜松软,入口即化。加入了黑木耳和魔芋,营养搭配更全面更健康!
鲜掉舌头的神仙卷-盛年锦食,忆年味
2017年01月01日
用虾肉和鲜肉做的卷,女儿最爱吃虾仁做的食物,只是平时要用手剁和搅拌,比较费时,一般休息天,放假做了解她搀。我记得我小时候只有在过年时我妈才会做这类菜,而且做了也不让吃,只有招待客人后才有机会尝。
圣诞彩绘蛋糕巻-圣诞烘趴 为爱起烘
2016年12月31日
圣诞彩绘蛋糕巻是圣诞前面做的,一真没时间传,蛋糕体湿润细腻,入口即化,这样装饰一下又非常漂亮。可爱吧
寒冬里的冬笋鲜茹汤鸡
2016年12月27日
冬天要多吃温性的食物,冬笋鲜茹汤鸡这道菜的食材很简单,鸡肉含有丰富的蛋白质,菌类具有抗癌、降血压、减少胆固醇等作用,冬笋具有提鲜和增加粗纤维的作用.冬笋鲜茹鸡不仅味道鲜美无比,香气袭人,而且具有调节我们的新陈代谢等功能。整个烹饪过程中不使用油,而且调料也很少,制作过程非常简单,但是味道却让我们温暖又惊艳,而且还可以抵抗寒冷的冬天
超级下饭-泡菜蘑菇
2016年12月25日
泡菜蘑菇不仅做法简单,而且是一款低热量的超级下饭菜。这道菜少油,低热量,一煮,泡菜的咸鲜已经融入到本来就很鲜的蘑菇中,加入一点点的生抽,更能提味,集鲜香于一体,超级下饭!
简单易做-糖醋巴沙鱼
巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,还具有提神和防衰老等食用功能,总之营养丰富是个宝 。今天用糖醋来做,酸酸甜甜更加开胃
润肺除燥-萝卜枸杞筒骨汤#月子餐吃出第二春#
这款萝卜枸杞筒骨汤,做法简单,但对于现代人来说舒缓压力、补充营养却有很好的效果。筒骨,应该是后腿的腿骨。因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的蔬菜,,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。与枸杞筒骨炖服,只需一点点盐就气香味鲜,寒冷的天气端上这碗热气腾腾的萝卜枸杞筒骨汤,很是受欢迎。
江南一绝-冰糖雪碧鸭翅
鸭肉性寒、味甘、可补血养胃生津、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。翅一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。江浙一带好吃甜甜的菜,请闺蜜来吃饭做了这道菜,她赞不绝口,说是可以上大厨榜首了,哈哈!
滋阴养颜的江南小吃-银耳桂花酒酿丸子#月子餐吃出第二春#
2016年12月23日
桂花酒酿丸子是江南地区比较流行的小吃,具有酸甜可口,提神解乏,促进血液循环。银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,而且含有有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。所以银耳桂花酒酿丸子具有滋阴养颜,益气生津、利水消肿等功效 软糯糯的丸子,稠稠的银耳。清甜可口的枸杞和酒酿,加上亮丽的桂花点缀,不仅颜值很高而且超级好吃
简单快手-虾仁滑蛋#月子餐吃出第二春#
2016年12月22日
虾仁蛋白质含量超高,还含有丰富的钾、碘、镁等矿物质及维生素A等成分而且肉质松软,易消化,和鸡蛋相结合,鲜香嫩滑,口感清香,营养丰富