连年有余-香煎柠檬银鳕鱼#维达与你韧享年夜范#

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连年有余-香煎柠檬银鳕鱼#维达与你韧享年夜范#收藏

浏览 13614 收藏 21 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 银鳕鱼 750克
  • 黄油 30克
  • 柠檬 二个
  • 洋葱 30克
  • 彩椒 20克
  • 大蒜 15克
  • 黑胡椒 适量
  • 白胡椒 适量

小贴士

柠檬的量自己可以控制,不喜欢酸的可以减少点柠檬汁
用柠檬汁来腌制银鳕鱼,鱼在煎制中基本上不会碎

臭美园妈 2017年01月13日发布
过年吃鱼是每家必须的,俗话说连年有余,为新的一年讨个好口彩,今天做的不是普通的鱼,而是营养丰富的银鳕鱼.味道鲜美而且刺少。可以腌制后蒸食,也可以直接煎制,真的是简单又美味。它富含维生素A、维生素D等营养元素。对心血管系统有很好的保护作用,用黄油来煎制,柠檬来去腥,用洋葱来提鲜,这样的搭配更能体现.鳕鱼的肉质细嫩,新年到了吃顿鱼让我们每个人都连年有余吧
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