荷兰豆焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  1. 准备好美的电磁炉和食材，荷兰豆和彩椒洗干净，切断，肉片用生抽、料酒、盐腌制几分钟。

• 步骤 2：

  2. 面条冷水下锅

• 步骤 3：

  3. 水沸后直接捞出

• 步骤 4：

  4. 锅中放油，油热后放入腌过的肉片，炒至变色

• 步骤 5：

  5. 放入荷兰豆翻炒

• 步骤 6：

  6. 加入彩椒，炒至荷兰豆和彩椒稍微变软

• 步骤 7：

  7. 加入没过豆角的水，大火煮开后转中上火。

• 步骤 8：

  8. 再放入生抽，老抽、盐调味

• 步骤 9：

  9. 倒出三分之一的汤进行备用。

• 步骤 10：

  10. 把捞出的面条放入荷兰豆上面，盖上锅盖焖。

• 步骤 11：

  11. 汤汁收得差不多时，再沿着锅边倒入事先准备的汤，可以分几次加入，再盖锅盖焖下。汤汁最后收得差不多时，翻动面条和各种菜混合

• 步骤 12：

  成品