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步骤 1:
准备好美的电磁炉和洗干净的食材,姜切片,醋,老抽,生抽,蚝油放在一起成调料汁
步骤 2:
启动美的电磁炉,500度时倒入食用油
步骤 3:
放入姜片,蒜,葱爆炒到香味飘出,葱变焦色
步骤 4:
放入巴沙鱼二面煎下
步骤 5:
倒入料酒
步骤 6:
倒入调料
步骤 7:
煮沸后放入冰糖
步骤 8:
10克淀粉放入30克水拌匀
步骤 9:
倒入巴沙鱼中
步骤 10:
煮沸收汁出锅
步骤 11:
成品
煎鱼时不要高温
炖菜
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