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步骤 1:
准备好美的电磁炉和食材,食材切粒,大米洗干净
步骤 2:
启动美的电磁炉,锅中倒入橄榄油
步骤 3:
启动炒菜功能,炒洋葱3分钟至透明
步骤 4:
加入胡萝卜,菌菇,玉米粒,青豆和彩椒炒至有水份出来,然后盛出
步骤 5:
倒入橄榄油加入生姜炒几下
步骤 6:
加入鱿鱼,虾仁进行翻炒
步骤 7:
炒至有水份出来,加入啤酒
步骤 8:
然后煮沸
步骤 9:
盛出海鲜,把汤汁留在锅中
步骤 10:
加入洗干净的米,汤面要浸没米
步骤 11:
加适量盐和黑胡椒调味,盖上锅盖,小火力煮15-20分钟,不能翻动
步骤 12:
直到汤汁大部分被米粒吸收掉
步骤 13:
把青豆均匀地撒上去
步骤 14:
将所有海鲜也均匀地铺在饭上,继续煮10分钟就好个
步骤 15:
成品
步骤 16:
成品
所有液体的体积是米的3倍,
最后的成品尽量收干不要有汤汁,能有一层锅巴就最理想了
火力自己控制