鸡汁山药

2020年09月17日

今天我就与大家分享一道我最近喜欢吃的一道菜，它亦菜亦饭，很适合在初秋季节食用。这道菜就是鸡汁山药。这个菜，做起来非常的简单，只需将山药去掉外皮，切成片，上锅蒸一蒸这么简单！ 所用食材： 山药1段 鸡汁2大勺 枸杞1勺 白醋1大勺

红豆红枣桂圆豆浆

2020年08月11日

今天我与大家分享一款豆浆，特别适合早餐来食用，建议平时喝惯了牛奶的朋友也试试它。它不放糖，而是用到了红枣和桂圆，却比牛奶更香更甜。我用藜麦代替平时放的大米，更加健康营养却也同样的使豆浆更丝滑。做豆浆很省事，您只需将准备的食材扔进豆浆机，一切就不用管了，准备其它食物的过程，十几分钟，一壶热乎乎的豆浆就能自动做出来。 #姐姐的早餐#

洋葱拌木耳

2020年08月06日

将洋葱和木耳拌在一起，可以说是低脂肪，开胃又营养 。它的做法也是相当的简单，我们只需将木耳提前泡发，接下来，切洋葱，焯木耳，然后拌起来，三分钟时间完成一盘美味的凉拌菜，您喜欢吗？ 所用食材： 木耳1小把 洋葱1/2个 小米辣2个 蒜3瓣 蚝油1大勺 醋1大勺 生抽1勺 花椒1小把糖少许 菜籽油、香菜、芝麻油适量

火腿小面包

2020年08月03日

今天就与大家分享一款快手面包，几乎不用揉面，您只需将面团和成团，然后把它放进冰箱，每隔二十分钟拿出来拉扯折叠三次就行，然后放在冰箱中进行隔夜发酵，第二天早上取出再操作，不到一个小时，就能在早餐吃到热腾软和刚出炉的面包。每次做五个，足够一家人享用，每天都可以吃到新鲜的面包。 面包粉160克 酵母2克 糖15克 盐2克 水100克 黄油15克 香肠5根 沙拉酱 香葱适量

2020年08月02日

这个饼干，特适合新手来制作，无论您家中是否有模具，只需有个烤箱就行。在这里我也不建议新手朋友刚入烤箱就买回一大堆模具，在没有确认自己是否能把烘焙之路坚持走下去之前，各种模具要慎买，毕竟，购买几次烘焙所用的食材的钱，就足够抵得上烤箱的价格了。下面把做法分享给大家，这个具有童年味道的饼干，类似于我小时候吃的一种叫做杏元饼干的小饼干。 所用食材：鸡蛋2个 低筋面粉70克 糖 40克 玉米油 40克 熟黑芝麻15克

空心糖饼

2020年07月16日

这个饼，可以做成红糖馅，也可以做成白糖饼，还可以做成咸口的，总之，随心所欲，您喜欢就好。我们只需准备一个烤箱就能完成。如果没有烤箱，可以试试放入烧热的电饼铛或者平底锅中慢烙，也能达到差不多的效果，但不能等同哦！下面就把做法分享给大家： 所用食材： 面包粉200克 温水110克 盐1克 油15克 白糖30克 芝麻适量 玉米淀粉6克

红茶软欧

2020年07月16日

说这个面包可以提神醒脑，是因为它不仅是加入了红茶，还加了红茶末，早餐来上一块，可以舒缓神情，让您的一天富有活力。面包因为加入了糊化的燕麦，更加的柔软。用红糖代替白糖，虽然色泽黑点，但是更加健康的不腻，更适合女性朋友食用。下面就把做法分享给大家： 所用食材： 红茶5克 即食燕麦片25克 红茶水 100克 红糖30克 蜜桃酱适量 面团材料：面包粉230克 蜂蜜25克 红茶水70克 酵母3克 盐3克 黄油15克

简单易上手的小面包

2020年07月16日

这个面包，可以用多种配方和制做方法，这次我与大家享的是波兰种版的。相对于直接法的，这个波兰种法的更柔软些。因为这种小面包本身体积小，含水量也较少，所以老化速度非常快。我这种波兰种版的，面团含水量更大一些，可以延缓老化速度。说实话，估计您根本等不到老化，面包就会一出炉被抢着吃光！ 波兰种：面粉50g 水50g酵母1g 主面团：面包粉200g 牛奶 60g鸡蛋 50g 糖35g 酵母1g 盐2 黄油20g 底料：面包粉5g 细砂糖5g白芝麻 10g 水适量 蜂蜜 适量

土豆泥三明治

2020年07月07日

今天我就与大家分享一款早餐三明治，这个三明治与传统的三明治有所不同，不是夹生菜火腿鸡蛋，而是夹了土豆泥，土豆泥里我还放了火腿丁，黄瓜丁，芥末青瓜汉堡酱。两片面包，加上调好的馅料，三分钟就能轻花搞定完美早餐，简单又方便。下面就把做法分享给大家： 所用食材： 吐司4片 小土豆6个 芥末青瓜酱2大勺 火腿1根 黄瓜1小段

咸蛋黄肉松华夫饼

2020年07月07日

今天与大家分享的是咸蛋黄肉松内馅的。口感微甜微咸，与肉松饼相比，没有那么油腻，刚出炉时外表是脆的，里面是软的，热吃特别棒，凉吃外皮略软，口感同样也是不逊色。如果您也喜欢，那么就利用好家中的三明治机或者华夫饼模，也做上一盘当早餐，做下午茶，小零食！ 所用食材： 低筋面粉175克 鸡蛋50克 牛奶50克 糖20克 油15克 盐1克 酵母3克 咸蛋黄2个 肉松3大勺 蛋黄酱2大勺

烤火腿肠

2020年07月06日

今天与大家分享的是空炸烤箱版的油炸火腿肠。虽然没用油锅，但是用空气炸锅做出的火腿肠，一点都不比油炸的逊色，最主要的是，它可以用很少的油，就能达到油炸的效果。这个很适合嘴馋又怕长肉的妹子们，如果您也喜欢，我就把做法分享给大家： 所用食材： 火腿肠5根 孜然粒1勺，辣椒粉1勺 花椒粉1勺 芝麻1大勺 食用油2大勺 竹签5根

烤豆泡

2020年07月04日

火遍全网的烤豆皮，零失败，吃起来又香又脆，适合嘴馋的妹子 网络就是这么神奇，一种美食，可以在很短的时间内流行开来。感谢如今的网络如此发达便捷，让美好的食物，美好的事物都可以与大家无私的分享，也感谢第一位试做出烤豆泡的朋友，为大家发现这么一种好吃又好玩的美食。 有的朋友要问，这个豆皮的口感如何？您可以放心，它吃起来是非常的酥脆，用手轻触即破。这个豆皮，我们在烤制时不用油，不放糖，只需一点点的盐和其它您喜欢的香辛料即可。两块钱可以烤一大筐，够您吃上好几天，追剧玩游戏，保证您离不了手，绝对是一道有营养又低卡的零食。下面把做法分享给大家： 所用食材： 豆皮2张 盐5克 辣椒粉 孜然粉 花椒粉适量

烤薯角

2020年07月04日

我今天要与大家分享的是烤薯条，把小土豆烤一烤，或者做主食，或者做零食，非常的美味，吃完还要舔手指回味的那种。在我家真的是比薯条都受欢迎呢，用它当做晚餐，减脂还解馋，一举两得。 烤薯条，一般情况下，没个四五十分多钟达不到您想要的外表香脆，里面绵软的状态，而我今天分享的做法，只用二十分钟就可以做到哦！您若喜欢，要仔细看哦！ 所用食材： 小土豆约500克 新奥尔良粉1大勺 食用油1大勺 盐1/2勺 黑胡椒约1/2勺

松软的华夫饼

2020年07月01日

今天分享的这个小甜品就是华夫饼。华夫饼分两种，一种是发酵过的面团来做，一种是将鸡蛋与面粉混合调成糊状直接来做，两者各有特色，前者需要发酵面团，天气热时也需有一个小时的准备时间，而第二种调糊做出的华夫饼，糊调好的即刻就能做，三分钟做一个，相当的省事。做出的华夫饼像蛋糕一样的松软，淋上酸奶，巧克力酱，配上果酱，夹上冰淇淋等等有多种美味的吃法，您喜欢吗？下面我就教您用网红轻食机来做它！ 所用食材： 鸡蛋2个 低粉125 牛奶120 糖30克（爱乐甜5袋）玉米油10克 盐1克

响油娃娃菜

2020年06月13日

娃娃菜的营养价值与白菜等同。俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等等，它的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。经常吃可以润肠，促消化，好吃还长不胖。做这个菜，除了各种味料要准备齐全，油也要选好的，菜籽油是做油沷菜的首选。当然，您也可以用其它油来代替。下面就把做法分享给大家，如果您也喜欢，不妨一试。 所用食材： 娃娃菜2棵 生抽2小勺 陈醋1小勺 盐1/2勺 糖1/4勺 香醋1大勺熟芝麻、花椒粉 辣椒粉、菜籽油适量

蓝莓酥粒面包

2019年10月22日

今天我就与大家分享一款不用模具做的面包。无需多复杂的整形，简单的说，就是把揉好的面团，拍扁，压一下，再撒上把水果，对，就是这么简单！比做汉堡都省事，无论您是将它按成扁的方的圆的都没有关系，特适合新手来制做。水果我用的是蓝莓，大家都知道这个小小的果子含有丰富的花青素，多吃点对眼睛特别好，所以，用它做早餐，既能品尝到美味，还能让我们的眼睛更明亮，您觉得怎么样？蓝莓经过高温烤制，会有蓝莓汁流出，面包在烘烤过程中，部分面团会吸收这果汁，烤出的面包，特别香软，蓝莓部分酸甜可口，不用抹果酱，却比加了果酱还好吃。我这个面包做好后放了三天，早餐放在烤箱中热了五分钟，依然松软依旧，非常的不错！下面把做法分享给大家，如果您也喜欢，不妨一试。 所用食材： 金龙鱼面包用小麦粉225克 牛奶130克 蛋液25g 糖30g 盐2.5g 酵母3g黄油20g 蓝莓适量

紫薯山药粥

2019年06月21日

今天为大家介绍一道粥的做法，粥做得稠稠的，不用砂锅，不用铸铁锅，也不用压力锅，咱们就用家家都有的电饭煲，一样把粥煮得稠稠糯糯的，不用搅动，不用怕溢锅，把食材放进锅中，五十分钟后就开饭，非常的方便。粥煮得稠一点，直接可以当主食，配点小菜，就能吃得肚子饱饱的，非常的方便。 大米1杯 水适量 山药150克 紫薯150克

蓝莓辫子面包

2019年02月28日

面包做成功，除了配方很关键，所选择的面粉也很重要。我们一定要选择高筋面粉来制作面包。我用的是金龙鱼高筋小麦粉，它是面包用小麦粉，只用高筋小麦粉才能具有更高的延展性和弹性，无论是手工制作面包，还是面包机一键制作，都是非常适用的，大家一定要选对。 所用食材： 金龙鱼面包用小麦粉275克 酵母3克 细砂糖40克 盐2克 鸡蛋+牛奶180克 黄油20克 蓝莓干40克

糖醋辣虾

2018年01月18日

虾有多种吃法，只要你喜欢。可以做成辣的，咸的，甜的，红烧的，糖醋口的，当然还有最清淡的白酌。这个白虾与我们当地的海产虾有所不同，所以我加了韩式的糖醋辣酱来提升一下它的味道 ，让它变得红艳诱人，更入味。用了九阳的轻奢派不粘锅，制作酱汁类的菜，不易糊锅更易清洗，非常实用。

藜麦红极参沙拉

2018年01月08日

藜麦营养价值全面，拥有预防疾病和减肥瘦身的功效，它具有饱腹感，是健身人士喜欢的食材。我喜欢将它与蔬菜等食材拌成沙拉食用。 这次的沙拉与平时不同的是，我在里面加入了来自冰岛红极参。它营养丰富全面，是海参中的精华，含有多种氨基酸，是高蛋白低脂肪的天然补钙品，中老年人可以经常食用增加钙质，强身健体，增强抵抗力。无需再进行加工处理，只需开袋解冻即可烹饪，非常方便。加入了丘比的海鲜味的沙拉汁，旭耕农场的有机樱桃番茄，紫色罗马生菜，冰草，使沙拉的口感更加丰富。

三文鱼肠海苔包饭

2018年01月02日

这道菜背后超级过瘾的海苔包饭，更适合带饭族。别小看这包饭，里面非常有内涵。一根有营养的三文鱼肠，有机小黄瓜，鸡蛋，芝士，开启美味的一餐。当早餐，外出郊游或带到单位当午餐，都是相当不错。的故事～(选填)

三文鱼肠吐司夹

2018年01月02日

这道菜背后之前我做的三明治就是传统的两片吐司夹料，最后再对切或模切的那种，夹好再切时非常容易散，孩子吃时，经常吃这个角，那边角的夹料掉下来。这次，我将三明治进行了改良，把吐司片变厚，形成一个象大口袋的形状，把中间填上孩子喜欢的馅料，这样，一只手就可以拿着它轻松食用了，也不必双手握两端或借助纸折的三明治盒或保鲜膜了。宝妈们不妨也试试试方法，一个小改变就会带给孩子们大大的惊喜。 我用的是来自珍妮珍馐的三文鱼肠和旭耕有机农杨的有机紫色罗马生菜，丘比的清柠味和煎焙芝麻两种沙拉酱，大家喜欢什么口味，尽可以往里添加。

酸辣汤面

2017年12月28日

有时，让人胃口大开的味道就是这么简单，无需复杂的煎煎炒炒，就象这碗具有奇妙口感的酸辣汤面，微酸微辣，让人有了吃了面还想喝掉汤汁的冲动，冬天，我们可以把它做成热汤的，炎夏， 我们可以做成冰镇的，可以随着四季的流转不停的变换。

椒麻豆腐

2017年12月28日

很简单的一道菜，主料只是一块普通的北豆腐，用了几种调料，加了家乐的美极鲜，一点点仲景的小红辣椒油，还有花椒和麻椒，一点糖和醋，使豆腐的味道变得非常不简单，入口是煎过豆腐香脆的外壳与几种调料的复合味道的溶合，象极了小时候只用点酱油配生豆腐的那种感觉，只是，这种吃法，更美味......

海盐咖啡

2017年12月19日

略带咸味的的奶油，与热咖啡的苦，甜相结合，多重的口感，美妙滋味久久缭绕在口腔舌尖，挥之不去。 咖啡粉1大勺 牛奶50毫升 淡奶油50毫升 砂糖适量 可可粉适量