2011-11-28 加入
喜欢喝汤所以最爱煲汤！
茯苓扁豆猪脊骨汤
2012年09月22日
沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤
佛手瓜猪骨汤
车前草金钱草煲猪骨
丝瓜瑶柱银鱼瘦肉汤
银鱼很多人都喜欢用来蒸蛋，我想搞搞新意思，用来煮汤。银鱼有养胃阴、和经脉、润肺止咳，补虚利尿之功能。配以糯香鲜美的干珧柱和消暑清热的丝瓜共煮，即成一款清雅不腻，养阴暖胃的靓汤，且男女老少皆宜
西洋参绿豆煲乳鸽
我国自《本草纲目》起多本药书都一致认为西洋参(也叫花旗参)是益肺生津的佳品，称它“能助气分，兼能补益血分，为其性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以代之”。因而特别适宜于南方气候下调理之用。绿豆能清热解毒、消暑利水。合而煲乳鸽，能养阴益气、清热解毒，是盛夏时家庭养生靓汤。
南瓜戚风蛋糕
红萝卜马蹄黄豆煲兔肉
之前介绍过兔肉很适合夏天吃用（见《兔肉煲》），其实兔肉还适合在转季节的时候吃。兔肉性味甘凉，不寒不燥，它高钙高蛋白，但低脂肪低胆固醇，因此有“美容肉”之称，而且对小朋友有帮助大脑发育，促进学习的作用。搭配上补肝明目的红萝卜、益肺润燥的马蹄及宽中益气的黄豆，就成了一款老少咸宜的平和滋补靓汤。
冬菇黑木耳虾米饺
苦瓜鸡蛋汤
青橄榄蜜枣咸猪骨汤
2012年09月21日
佛手瓜猪肚汤
佛手瓜： 【性味归经】，辛、苦、温，归肝、肺、胃、脾经； 【功效】疏肝理气，和中止痛。化痰止咳：适用于痰湿壅滞，咳嗽痰多。而且据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。 【禁忌】由于佛手瓜是温性食物， 所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
五指毛桃淮山泥蛇汤
发面烙饼
冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔
木瓜猪骨汤
全麦腊肠包
清补凉煲猪瘦肉
冬菇猪骨汤浸白菜仔
莲子百合糖水
花胶鲨鱼尾骨煲鸡
节瓜莲子赤小豆煲猪脚
苹果红萝卜鸡汤
莲子枣仁桂圆汤
2012年09月20日
今天介绍的这款汤是来自台湾民间的夏日养心汤水，原汤名是：莲子沙榄仁桂圆汤。沙榄仁是台湾的特产，有补肾固肾的作用。如果没有，去药店买榄仁代替或者不放都可以。汤中的莲子、桂圆肉、酸枣仁均为养心的中药，莲子还能健脾胃、养颜容，桂圆肉亦能养血理气，酸枣仁又能安神定经。合而为汤能养心、宁神、益智，特别适宜夏日饮用。同时这个汤为素汤（即不加入肉类），因此可以加点冰糖做成糖水，这样也符合中医所讲的“夏日宜轻清淡甜的原则”。
萝卜丝虾米鲜肉包
