2011-11-28 加入
喜欢喝汤所以最爱煲汤！
鸡蛋肉片丝瓜汤
2011年12月11日
莲子百合糖水
2011年12月10日
我这边去参加婚宴必定会吃到莲子百合糖水，寓意是祝新人百年好合，早生贵子！此糖水除了有意头之外，还有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后的干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用，比如长期上夜班的人士。莲子为收涩类药，能养心益肾、补脾涩肠；百合是养阴类药，能宁心安神、润肺止咳。
番薯芥菜汤
2011年12月09日
秋冬季节气候干燥，会让便秘的机会增加，也让患有此顽疾的变得更加严重。番薯芥菜汤是广州番禺地区民间常见的治疗便秘的汤水，想要效果好，可以用白皮白心的番薯，因为它的粗纤维特别丰富。
白瓜滚瘦肉汤
白瓜性寒味甘，是广东民间夏日时常用以滚或煲汤的瓜果之一，有清爽、清甜的特点，亦有清热祛暑湿的作用。配以补中益气的猪瘦肉，合而为汤则清热利湿、益气健胃，同时亦不会寒凉。
蜜汁鸡腿饭
2011年12月06日
橙子炖瘦肉
去年冬天懿懿感冒好之后一直咳嗽不止，看过医生，试过好多食疗都不行。后来在某网站看到某位妈妈用橙子炖瘦肉治好了她家小朋友咳嗽不止的问题，于是我也大胆试验（因为就是平时的食物嘛，没有药材），咦，出来效果真的很明显：懿懿喝了一次咳嗽明显减少，再喝一次基本不咳嗽了。所以我想借此机会和大家分享这个不但经济而且实惠的止咳食疗方。
雪梨川贝南北杏炖鹧鸪
【鹧鸪】 性温，味甘。具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养特性。可养心益气、健脾开胃、补中消痰。适用于脾胃亏虚、纳差食少、头晕心悸等。不宜与竹笋同食。
白萝卜猪肺汤
冬菇红枣瘦肉汤
2011年12月05日
红萝卜桂圆炆兔肉
冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔
节瓜瑶柱肉片汤
2011年12月04日
土豆番茄红萝卜焗鸡肉
今日发这个菜“新鲜滚热辣”哈，是刚吃的晚餐，因为好好味，所以想快点记录下来。 自从我要自己做饭之后，每天都在想着如何搭配才能让懿懿开怀大吃和吃得更有营养。逛美食博客是最快获得灵感的方法，这不，在fendy的博客里我就看上了这道被她誉为超级美味的【土豆番茄焗鸡腿肉】。果真，非常好味！！！酸甜的番茄 甜甜的红萝卜 粉粉的土豆，只需香草、牛油和盐，简单的调味料就能营造出如此的美味，难怪懿懿会边吃边赞：“妈妈，这个很好吃，嗯，真是好好吃！”
鸡蛋肉片滚野苋菜汤
野苋菜又名“簕苋菜”，一般生长在荒地田边，为常见的野菜之一。中医认为它性寒味甘，有清热、解毒、止痢的功效。
苹果竹蔗猪骨汤
2011年12月02日
【竹蔗】又叫甘蔗，性平、微寒，味甘，入胃、肺经。含丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸以及多种维生素，是价格便宜而营养成分多的果蔬。中医还认为它有清热除烦、生津润燥、益气化痰、和中下气、利咽喉、利小便、解毒之功效。 有款用到竹蔗煲的很有名的汤水：白茅根竹蔗马蹄汤，此汤有清热除烦、祛湿毒的功效，同时对湿毒的皮肤病有良好的辅助作用。小时候我们出麻疹也用此汤食疗。
木瓜猪肺汤
2011年12月01日
芥菜滚瘦肉
西洋菜罗汉果煲猪骨
2011年11月30日
【西洋菜】名副其实，原产欧洲，据说经澳门传入华南地区，为广东民间在秋冬日时常用以入汤的蔬菜之一。其性平，味甘中带涩，中医认为它有清热利水、润肺解渴，清理肺胃热和血热的功效。 【罗汉果】它是广西有名的特产，亦为广东民间常在秋冬干燥时煲汤以清肺润肠。其性凉味甘，入肺、脾经，含丰富的葡萄糖，有清肺润肠、祛痰生津的功效，常用于百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等。
