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沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 沙参（3~4人份） 15克
- 玉竹 15克
- 去芯莲子 15克
- 银耳 15克
- 鹌鹑 2只
- 猪瘦肉 100克
- 红枣 6只
沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤的做法步骤
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步骤 1：
沙参、玉竹、去芯莲子洗净，银耳泡软去掉蒂部，红枣去核。
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步骤 2：
鹌鹑、猪瘦肉洗净切大块，放开水里焯出泡沫装起
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步骤 3：
砂煲里放适量清水煮开，以上材料一并放进去大火煲沸后转小火煲1.5小时即可。喝时落盐调味。
