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2011-06-02 加入

做食尚美食,品美味生活,享受厨房生活。

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韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋

2012年09月11日

韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处。 且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。 韭黄炒鸡蛋是很家常的一道小炒,简单易做营养丰富,有益智补脑,抗癌防癌的功效。

家常豆腐

家常豆腐

2012年09月11日

用橄榄油烹制家常菜,尤其是素菜味道更清香而且无油腻感。 这道家常豆腐,可以说是最普通的菜肴,可是却是非常有营养的一道家常菜,再用橄榄油来炒至,使其营养更上层楼。 此道菜作为老人和孩子的一道补钙佳肴,是非常好的一种选择。

红烧杏鲍菇

红烧杏鲍菇

2012年09月11日

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇营养丰富,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,清香袭人,被誉为“真菌皇后”,有"草原上的美味牛肝菌"之美称。 这道家常菜,没有放肉只用杏鲍菇和豆制品,再搭配橄榄油来红烧,却也是美味无法挡。

炝辣藕丁

炝辣藕丁

2012年09月08日

秋季,是吃藕的季节。 民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。 秋令时节,正是鲜藕应市之时。 此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。 莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。 这次加入少许湖南辣椒酱,微辣开胃,清脆爽口的藕丁,绝对是一道米饭杀手菜。

荸荠莲藕大骨汤

荸荠莲藕大骨汤

2012年09月07日

民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。 秋令时节,正是鲜藕应市之时。 此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。 莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。 不过秋凉宜食熟藕,才可发挥其滋阴补益脾胃的功效。 此款汤加入猪骨,和荸荠,既可补血养颜又可滋阴生津,是秋季的一款滋阴养生汤羹。 此汤具有益气养血、宁心安神的作用,特别适合失眠、心烦、气色不佳的人食用。

海鲜麻辣香锅

海鲜麻辣香锅

2012年09月06日

麻辣香锅以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。 内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。 麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。 在鸡鸭鱼肉油腻满肚的节后,这样一锅内容丰富的麻辣,绝对刺激你的味蕾打开你的胃。

木瓜椰奶露--秋季护肤

木瓜椰奶露--秋季护肤

2012年09月04日

木瓜口感软糯,味道甜美,通常会被认为热量很高,其实木瓜的热量极低,比苹果,梨子,桃,橙子的热量都要低,而维生素c的含量是苹果的48倍,维生素a也是水果中颇高的。美丽的 在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。 饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。 除了帮助消化的功能外,木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用,常被应用在化妆品中。 木瓜还富含β胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。 这道浓、醇、香、滑的甜品,有着美白,丰胸,养颜的功效。 早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔! 想要美丽的美女们,怎能错过这道甜品呢?

椒汁蒸鲈鱼

椒汁蒸鲈鱼

2012年08月30日

鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤; 此道菜简单的清蒸。 最后浇入一些淡淡花椒香味的浇汁,鱼肉鲜美入口即化。

砂锅炖鱼丸

砂锅炖鱼丸

2012年08月28日

鲜嫩爽滑的鱼丸是我家宝贝喜爱的美味之一。 用砂锅加入一些食材清炖,味道鲜美也是非常滋补的一道营养汤羹。

炝辣双笋

炝辣双笋

2012年08月27日

莴笋是家常蔬菜之一,常吃有助于心脏利于消化。 罗汉笋就是竹笋,只不过是高山竹笋,受到的污染少。与竹笋的营养价值一样。 因为无污染被称为绿色食品。 在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。 此菜加入了少许剁椒,微辣鲜香,开胃爽口,营养丰富是打开你味蕾的一道下饭菜。

蜜桃沙冰

蜜桃沙冰

2012年08月27日

要问炎热酷暑下,最刺激热辣感官的是啥,一个词——冰沙。 每到夏天,男人喜欢畅饮冰镇啤酒,而甜蜜的冰品,则是女子和孩子的最爱。 找一块清凉的空间,躲开室外的喧闹和燥热,翘起兰花指握着勺子,看杯口袅袅上升的“白烟”,还有杯沿闪烁的水滴,挖一小勺冰,慢慢融化在舌尖,让这冰爽感从舌尖滑落食道慢慢传递到每一寸肌肤——这令人难以抗拒的清凉诱惑,会让你忘记酷热。 给自己的心灵和身体败败火,用冰沙来消融一季的高温。 自己制作沙冰,无添加食材新鲜也更健康。,而且只要有搅拌机就能轻松制作。 这款蜜桃冰沙,无添加的纯自然的食材,口感细腻清香,淡淡粉色娇媚清新,诱惑者你的味蕾。

可乐鸡翅

可乐鸡翅

2012年08月23日

可乐遇到鸡翅,个中滋味让人回味无穷,也是鸡翅的经典吃法。 我家孩子独爱鸡翅尖,所以这个是用翅尖做的可乐鸡翅,是我家宝贝的大爱!

鸡肉豆腐蔬菜汤

鸡肉豆腐蔬菜汤

2012年08月23日

一道家常快手营养汤羹,非常适合上班族,营养丰富汤汁鲜美。

农家小炒

农家小炒

2012年08月22日

一道健康的小炒,食材丰富,营养全面,开胃下饭。

花生米炒咸菜

花生米炒咸菜

2012年08月17日

简单的配粥小菜,有着家的味道,妈妈的的味道。

韩国火腿泡菜豆腐汤

韩国火腿泡菜豆腐汤

2012年08月15日

热汤是韩国人餐桌离不开的家常料理。 韩国的泡菜汤,可是我们最熟悉的韩式料理。 辣白菜是韩国人最爱的小菜,加入了火腿和豆腐的泡菜汤,微辣开胃,鲜美浓郁,让你回味无穷。

菠萝拌银粉

菠萝拌银粉

2012年08月15日

菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。 菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。 菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。 此道菜色泽艳丽,诱人食欲,作为减肥佳品是很好的选择。

秋季养生--梨藕百合汤

秋季养生--梨藕百合汤

2012年08月14日

立秋是我国二十四节气中第十三个节气。 是秋季的首个节气。 所谓“立秋之日秋风至”说的就是一进入立秋,便会凉风阵阵袭来,天气开始变得凉爽。 初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主,多吃一些滋阴养肺,去噪补气的食物来预防体内的阴气缺失。 百合,莲子,银耳,杏仁等“白色食物”为入肺的首选食物。 鲜百合味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。 百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。 此款汤为秋季养阴润肺养生汤,对于去秋燥滋阴润肺有很好的食疗效果。

腐乳花生炖猪蹄

腐乳花生炖猪蹄

2012年08月12日

将猪脚和花生搭配一起煮,猪脚富含大量的胶原蛋白,花生的益处大家也都知道,这个搭配肥而不腻,美味之余还美容,特别适合女性。 皮肤紧致有弹性,由内而外的美丽,比擦什么胶原蛋白的护肤品还有效!猪蹄含有大量胶质成分,可让胸部更结实有弹性。 花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、烟酸、维生素k、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用; 这道菜为女人美容塑身之佳品。

香酥炸香蕉

香酥炸香蕉

2012年08月02日

炸香蕉外焦酥里甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。 也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。

木瓜红枣银耳羹

木瓜红枣银耳羹

2012年07月30日

把这款甜蜜的滋润糖水送给所有的女性朋友,红枣、木瓜、银耳都是美容养颜的食材,常喝这款汤,面色会红润靓白,做一个水润的美女。 木瓜:有百益果王之称,木瓜中的维生素C含量是苹果的48倍,而且可抗衰老,同时也是女人的丰胸圣品。 红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.。 银耳:银耳,又称白木耳,由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;其中所含的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

香菇焖鸡翅

香菇焖鸡翅

2012年07月28日

非常经典的一道家常菜,也是我家孩子的最爱,百吃不厌。

巧克力冰棒

巧克力冰棒

2012年07月23日

炎炎夏日,冰棒雪糕是大家都喜欢的消暑冰品。 自己在家制作简单又实惠,而且无添加更加健康。 这款巧克力冰棒,带着浓浓的巧克力香味,冰爽好吃。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生

2012年07月19日

大薯是我国农历节气中的第十二个节气。 也是夏季的最后一个节气。每年的7月23日前后,太阳移至到黄经120度,标志着大署节气的开始。 一进入大署就是我国大部分地区日照最多气温最高的时候,也是酷热难耐的时候。 盛夏时节气温很高,高温天气会加快人体的新陈代谢,从而消耗大量的蛋白质。 这个时候如果只吃一些蔬果,就会造成蛋白质缺乏,体质下降,人体会感到疲乏,嗜睡,精神不济,到了秋冬天气变冷的时候更容易得病。 所以这时因适当的吃一些瘦肉,鸡蛋,牛奶以摄取足够的蛋白质。 大薯节气最佳养生食物—鸭肉。 鸭肉清热解毒,滋阴润肠,利水消肿,非常适合在盛夏食用,不仅能够祛除暑热,还能为人体补充营养。 此款夏日养生汤,加入了荷叶,冬瓜和鸭肉一起煲汤,增加其清热解暑,凉血利水之功效。 大薯节气正是荷花盛开之际,在酷暑之中荷花也能保持高洁之态,毫不畏惧烈日和骤雨,我们也应像鲜花一样,以平和,自在的心态度过大薯时节。

银耳绿豆羹

银耳绿豆羹

2012年07月19日

绿豆汤是夏日最家常的解暑佳品,这次换换花样,加入了一些银耳,使得绿豆汤的口感更滋润,营养提升。 绿豆清暑益气,银耳蜂蜜滋阴润燥,是夏天养心清暑的最佳饮品。 一道简单的清火解暑的甜品,让你轻松过盛夏。

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