炎炎夏日,冰棒雪糕是大家都喜欢的消暑冰品。
自己在家制作简单又实惠,而且无添加更加健康。
这款巧克力冰棒,带着浓浓的巧克力香味,冰爽好吃。
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步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
可可粉和奶油放入奶锅中。
步骤 3:
加入牛奶。
步骤 4:
搅拌均匀。
步骤 5:
再加入白糖继续搅拌。
步骤 6:
小火加热。
步骤 7:
再放入黑巧克力继续搅拌至融化。
步骤 8:
加入水淀粉。
步骤 9:
搅拌均匀细滑无颗粒关火。
步骤 10:
冷凉后倒入冰棒模具中如冰箱冷冻即好。
所有食材一点要搅拌均匀,小火加热至细滑无颗粒,做出来的冰棒口感才好。
冷冻好后,可用凉水浸泡2-5分钟,可轻松取出冰棒。