2010-06-05 加入
炸海蟹
2010年06月05日
红赤色,咸香辣,质嫩味鲜
香草馅鸡脯肉
这道烤鸡肉的香草料非常重要,味道非常特别。
补而不燥的清补凉排骨汤
清补,意即补而不燥,补而不腻,既滋补又清热。广东人爱用清补凉煲汤,是为了适应当地湿热的气候。 清补凉由淮山、杞子、玉竹、沙参、蜜枣、元肉、芡实、红枣、薏米等多样既可当药材,也可当食材的材料组成,一般煲汤只选其中几样,功效:健脾益气、清热润肺、除湿气、安神补五脏。 清补凉排骨汤,选用清补凉中的几样主料,与排骨配合,使滋润功效加强,对润泽容颜很有帮助。
便捷蛋花汤
这道菜简单快捷又可口。如果想增添另一种风味的话,可以加1小罐(220克)奶油玉米而不放蛋。
蓝莓金宝条
丰富的坚果,甜蜜的祝福,名字的带有祝福之意
锅贴
迷迭香烤薯丸
小小的嫩马铃薯,吸收了柠檬和新鲜迷迭香的味道,烤至金黄,即成一道快餐肴。
肉末酥茄条
好多人问过我最喜欢吃什么菜。这个问题我从来就没有个准确答案。就连挑出一个最喜欢的菜系或是哪个国家的菜我都做不到。因为,我都很喜欢~ 但是如果问我最喜欢的食材,其中一定有“茄子”。我想好多人都跟我一样特别喜欢吃茄子吧?但茄子有两个最大的问题;烹饪的时候“吃盐,吃油”。换句话说就是,如果不加很多的有油和盐,是不能烹制出好吃的茄子的。那就成了个大问题。我们现在都提倡少吃盐和油,那岂不是不能再吃茄子了。
干炸里脊
色泽褐黄,内外酥香。
大白菜培根色拉
橄榄油调制
麻辣过水鱼
姨妈的拿手菜邛崃川味饭店的招牌菜偷学了
凉拌松仁万年青
厨房油烟对煮妇身体健康的危害大家都已知道,同时厨房油烟也是增加煮妇们清洁工作劳动强度的最大因素.象我这样的懒人,用深色的台面和地砖来掩盖油垢,一定遭到了广大煮妇们的BS. 所以只有改变我们的烹饪习惯,尽量减少煎炸炒,多做炖煮蒸,才是从根本上解决厨房油烟的好办法.我个人认为,凉拌菜是个不错的选择,它不仅没有油烟,也减少了油脂的摄入,同时减轻了煮妇们清洁打扫的劳动强度,真是一举三得呀. 今天我就来推荐个凉拌菜--凉拌松仁万年青.
西柠鱼柳
夏天食品真是好做呀,酸酸甜甜真是不错,哈哈!
白拌黄螺
能保持黄螺肉的本色,鲜嫩清口,是夏季的好菜。
洋芋茴香粑粑
香甜酥脆的热粑粑,与配菜一同咀嚼,只觉得清淡素鲜,满口留香。不同于云南西北部的粑粑做法,没有用面也不油腻。
科罗拉多牛头犬
这是一种含咖啡香甜酒的可口混合饮品。
法式焦糖布丁
这是经典的法式焦糖布丁,尽管做起来比较费时,但很容易做,而且好吃得难以忘记!如果喜欢吃凉的,可以在烤熟后冷藏一下,顶部会保持酥脆。
茄汁鱼卷
色润红亮,皮酥质嫩,口味甜酸。
凤梨炒鸭胸
香港家常菜中很多都会利用当季的水果入馔,这道凤梨鸭胸借助了菠萝酸甜可口的水果香来中和鸭胸的肉感,配合得天衣无缝。
腐皮卷素菜
炒野鸭脯
此菜咸鲜味浓、回辣稍甜。
如意猪肉卷
意式细面
拌入橄榄油和大蒜的意式细面,只需少量材料,简便易做,是晚餐或款客的美食,并低胆固醇,富含纤维、维生素A、C、泛酸、叶酸、铁。
清拌黄瓜
酸美可口,伴有麻辣香味。
冰糖燕窝
色泽洁白,细嫩软润,清甜滋补