2010-06-03 加入
老北京鸡肉卷
2010年06月02日
芹菜虾米炒
核桃阿胶膏
富贵团圆炒实蛋
梅子烧百页
紫油姜
绝对正宗~湖南人的紫油姜非常好吃的紫油姜,为什么叫紫油呢?呵呵,就是酱油了,红红亮亮,油光紫亮哈~好了,上图介绍做法! 非常爽脆,非常鲜美,非常开胃!一点都不辣!
辣子鸡丁
酥皮辣子鸡
杏仁醇咖啡
浓浓的醇咖啡香味与浓浓的杏仁牛奶和杏仁果仁相互融合,喝到嘴里满口留香。配合咖啡冻一起食用又有另外一番风味!
烟鲳鱼
肉质嫩,味咸鲜,烟香浓郁
翡翠金钱蛋
榛蘑炖小鸡
柚子蜜
几个星期前在超市看到有胡柚买,就想学人试试做柚子蜜,看看自己做的跟买的有什么不同,就买了两个,一起拖到现在都还没动手,已经烂掉一个了,再不做柚子蜜的话,连剩下一个也会烂掉了。 转贴波子的方子,我只剩下一个胡柚,有225克重,就用了50克冰糖,120蜜糖做。
清蒸鲈鱼
槟榔黄油酱比目鱼
这是一道简单快捷的烧比目鱼,用加了黄油的葡萄酒和槟榔酱做调料。做起来几乎不花什么时间,但即使是来晚了吃得最少的客人都一定会对这道菜留下很持久的印象!
超级炒饭
超级炒饭营养丰富、均匀。集合鱼、肉、菜、瓜、果于一体。常吃而不腻。也是偷懒一族之好宝。下面简单介绍一下做法:材料:熟米饭;咸鱼肉、虾仁、香肠、鸡蛋;生菜、青瓜、红萝卜、香菇。配料:盐、鸡精、料酒、香菜、葱、蒜。把所有的材料切丁备用 热油锅,把不易熟的红萝卜,青瓜先下锅番炒,七分熟后放香菇,咸鱼肉、虾仁、香肠番炒出香味,再放鸡蛋炒碎。然后放易熟的青菜,葱,蒜。炒至全熟下盐、鸡精、料酒适量。熄火。再把熟米饭下锅翻炒均匀就大功告成了。
雪梨炖双圆
夏去秋来,气候由炎热变得凉爽宜人,人体出汗也明显减少,人的身体进入到了一个周期性的休整阶段,水盐代谢开始恢复平衡,人的心血管系统的负担也得到缓解,消化系统功能也日渐正常,然而此时人们的身体却有一种说不出来的疲惫感,这就是人们常说的“秋乏”。秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物,以加强肝脏功能,因为中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木。”
红豆乳酪酱
黄焖鸭肝
鸭肝富含多种营养素,维生素K含量丰富,对孕妇生产时出血不止有较好的预防和抑制作用。
美奶滋炸猪排
花生猪脚
花生猪脚是一道台湾风味的美味佳肴,在宝岛及闽、粤地区流传,不知占据了多少人的童年记忆。
台中竹之乡竹筒客饭
作法2中亦可以用电锅代替蒸笼,但是需在电锅底层舖上湿布或放置蒸架。
鱼片粥
红烧猴头菇
橙汁油醋酱