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步骤 1:
将稀饭煮好。
步骤 2:
鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。
步骤 3:
姜切丝,倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果更好。
步骤 4:
大火见滚,关小火,稍炖一会。
步骤 5:
再调味,放入葱花即可。
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