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2010-06-03 加入

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蔬菜培根卷

蔬菜培根卷

2010年06月02日

新买回来的培根,作了点培根蔬菜卷,我自己觉得好吃到天上去了,老公尝了后说,不就是腊肉嘛。我也觉得其实味道差不多的,培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。和我们的腊肉制作和风味都类似。其实,天下的美食应该都是相通的吧。  在西方,烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。我跟坛子里姐妹们学的蔬菜卷,把肉类和蔬菜结合起来,营养搭配更合理一些。

酸辣生虾

酸辣生虾

2010年06月02日

先把碎冰放入盘底后排上生虾,不但保鲜,而且可以让肉质更佳弹口及口感更清爽。

蕃茄蛤蜊义大利面

蕃茄蛤蜊义大利面

2010年06月02日

鲍汁西兰花

鲍汁西兰花

2010年06月02日

台式泡菜

台式泡菜

2010年06月02日

香烤海鲜串

香烤海鲜串

2010年06月02日

银耳莲藕汤

银耳莲藕汤

2010年06月02日

浓情南瓜羹

浓情南瓜羹

2010年06月02日

营养美味鸡蛋糕

营养美味鸡蛋糕

2010年06月02日

方便够营养,不费时。

枸杞汽锅乌鸡

枸杞汽锅乌鸡

2010年06月02日

乌鸡补中止痛、滋补肝肾、益气补血、调经活血等功效,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。是妇女的特别补品。

双味咖哩饭

双味咖哩饭

2010年06月02日

酱烧鳕鱼

酱烧鳕鱼

2010年06月02日

香肠面包

香肠面包

2010年06月02日

又用白神酵母做面包包了。 喜欢用这个酵母做的面包,二次发酵的劲儿也挺大的,做起来一点儿都不费劲。当然像我这种味觉不敏感的人,你也不要问我到底差距在哪里,我回答的更多的可能是,少了些酵母的酸味儿,其他的我还真说不上来,喜欢就是喜欢没有任何道理的!

清炒海米冬瓜

清炒海米冬瓜

2010年06月02日

海米的咸鲜和冬瓜的清涩,组合在一起却成就了最本位最本色的美味。

麒麟豆腐

麒麟豆腐

2010年06月02日

青菜可以个人喜好放置,在这里採用青江菜,主要是汆烫后颜色仍旧翠绿,并且搭配食用,口感最适合。

蜂蜜薄荷茶

蜂蜜薄荷茶

2010年06月02日

蜂蜜是很好的搭配,但不要选择花香太浓的蜂蜜以免喧宾夺主。如果想喝凉茶可以在研钵中把薄荷擣碎,用泡茶的小纱布袋装起来再投入冰茶中搅拌。如果把薄荷一叶叶放在制冰匣里结成冰块,喝的时候放入杯中就更有田园趣味了。

下巴划水

下巴划水

2010年06月02日

珍珠小丸子

珍珠小丸子

2010年06月02日

海带芽什蔬汤

海带芽什蔬汤

2010年06月02日

味道鲜美,清淡爽口。

咖哩烤鸡肉饭

咖哩烤鸡肉饭

2010年06月02日

炸猪排

炸猪排

2010年06月02日

Tips:添加香料腌渍 添加香料腌渍,可以去除肉类的腥味并增加香味,五香粉是较常使用到的香料。

洋葱拌木耳

洋葱拌木耳

2010年06月02日

黑木耳拌洋葱:在一个朋友家的聚会吃到这个凉菜.一盘子全让我吃光了.洋葱的好处太多了.所以兴起吃洋葱的热.我也跟一把风。

脆梅

脆梅

2010年06月02日

糖蜜白玉

糖蜜白玉

2010年06月02日

福建荔枝肉

福建荔枝肉

2010年06月02日

形色似荔枝,甜酸可口。

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