2010-06-03 加入
五香沙茶鸡排
2010年06月02日
竹炭蛋捲
XO酱花枝甜
水果沙拉
是个普通的水果沙拉。但是我认为即好吃。又解决了难吃的要扔掉的问题。
柑橘鲜奶油
这是一道美妙的柑橘味奶油,适用于做海绵蛋糕或面包的填充。
大理石皇冠
酸白菜炒回锅肉
霸王花猪肚汤
咖哩鸡
广东艇仔粥——“皮蛋瘦肉粥”
大家都认为煲一锅好汤难。其实,更难的是煲上一锅味美又营养的好粥。就好像今天为大家介绍的这款再熟悉不过的皮蛋瘦肉粥。几乎所有人都会做。但如何把米粒煮碎又不会太稠,瘦肉嫩到入口即化,皮蛋煮的不浑不散,都是有技巧的。广东人的煲粥技术十分值得我们借鉴。尤其是这样低温干燥的秋季。喝上这样一碗暖胃又润燥的好粥,就再也不怕感冒上火了。其实,粥本身就有食疗的作用。因为大米当中复含很多我们需要的营养。经过长时间的熬煮,就变成了可以调理身体的最佳食物了。还不快去泡米~~!!
麻婆豆腐
黑椒蘑菇酱牛排餐
每天在家吃面吃饭,有点腻味了! 周末惯例要出去吃大餐这周心情欠佳,红薯的股票一直想要突破新高,但是就是未能突破,郁闷 !逛了很多韩食店都不合咱们的胃口干脆超市买好东西回家吃好了。 现在可以做意大利面和牛排酱汁,在家习惯了吃番茄肉酱、今天做个蘑菇酱来换个口味。在爱在厨房的博客上看到过方子,试着做的。
鱼肉合鲜
中国字的”鲜”据说就是因为鱼类和肉类合烧特别美味而创造出来的.事实上,也确实,大凡由此两类食材同时烹饪,常常会鲜美无比.而这款鱼干和五花肉的烧法几乎就是我们家乡最平常的下饭菜.
海带粳米粥
清香甜软,营养丰富。
泰式凉面酱
香蕉蛋糕
第一次的提拉米苏
冬天真的来了,吃点儿高热量的吧,储存点儿热量好过冬哈,呵呵。提拉米苏,很经典的一款蛋糕,我这才第一次做,一直以为这个做起来很麻烦,真正操作起来也觉得还可以,没有想像的那么糟糕,哈哈。 方子来自烘焙宝典,原材料是1个6寸的量。
新奥尔良烤翅
起司花生酱
白果炒花枝捲
蝴蝶意粉沙拉
橄榄油已经不仅仅是一种可食用或者可美容的油,它更是一份精致的生活享受。橄榄油所含卡路里大大低于其它的食用油,坚持用橄榄油烹饪,不经意间还能起到减肥的作用。
乡村蜂蜜蛋糕
份量:方形蛋糕模2个
土豆饼
五味豆腐
豆腐菜,我总是想多点花样,常常翻新.无意间在图书馆看到菜谱里有这么一个五味豆腐,是个凉拌的冷菜,没有图片,看看原材料调味料也可以想像得出来,大概味道不错. 顺路散步回来就去买了家里缺的配料,改凉拌为快炒试验了一回.哗!简单美味!
咖啡焦糖布丁
以前我们都把咖啡当成饮料,现在我们用它来代替可可粉或者装饰糖霜,让原本传统的糕点味道更加特别!