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蔬菜培根卷收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 青笋
- 青蒜
- 胡萝卜
- 肉
蔬菜培根卷的做法步骤
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步骤 1：
传说中的培根。
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步骤 2：
蔬菜丝：青笋丝、青蒜丝、胡萝卜丝。
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步骤 3：
极其简单地卷卷，用牙签固定住。
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步骤 4：
烤箱预热２００度，１５分钟左右，守着别离开，看着火候～～
新买回来的培根，作了点培根蔬菜卷，我自己觉得好吃到天上去了，老公尝了后说，不就是腊肉嘛。我也觉得其实味道差不多的，培根又名烟肉（Bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。和我们的腊肉制作和风味都类似。其实，天下的美食应该都是相通的吧。 在西方，烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。我跟坛子里姐妹们学的蔬菜卷，把肉类和蔬菜结合起来，营养搭配更合理一些。
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