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2010-05-10 加入

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蒜香马鲛鱼

蒜香马鲛鱼

2010年06月02日

微波鳕鱼

微波鳕鱼

2010年06月02日

免去了暑热天气里烹调的苦恼,蒸好的鳕鱼清香味美,令人胃口大开。

馅饼

馅饼

2010年06月02日

凉拌茄子

凉拌茄子

2010年06月02日

诺曼底苹果芹菜胡桃炒猪肉

诺曼底苹果芹菜胡桃炒猪肉

2010年06月02日

这是一道清新且果味浓郁的砂锅菜,源自法国西北部盛产苹果的地区。 可以同时用烤箱做一盘米饭来搭配,就成了便捷的一餐。吃的时候最好搭配大量的绿色蔬菜,如法国菜豆或嫩豌豆。

卡仕达馅泡芙

卡仕达馅泡芙

2010年06月02日

  脚稍微好些了,就想着在鼓弄些什么  ,早就想试试这个点心了,正好裱花嘴也回来了,就决定试一下,没想到做出来的口味还是超受欢迎。连不太爱吃西点的老公都吃了基本上一盘呢  ,幸福!

辣椰酱

辣椰酱

2010年06月02日

上海泡菜

上海泡菜

2010年06月02日

又是一款陪白米粥的开胃菜。

哈密瓜奶昔

哈密瓜奶昔

2010年06月02日

香草冰淇淋本身的甜度够,所以在哈密瓜奶昔中不必另外添加果糖调味;若不能吃冰的人,则可以2大匙的奶精粉取代香草冰淇淋,味道一样好。

牛肉馅饼

牛肉馅饼

2010年06月02日

    算来美食空间也写了9个多月的时间,做了这么多大量的美食,其实给我感觉最多的是,想做什么几乎都可以做,做美食的过程是一种享受同时也是心情放松的最佳时刻。      这些馅饼是周末的主食晚餐,做了两倍的数量,因为是带到父母家共同享用的。虽然模样不是很理想,可是味道却十足得很呢!

日式炸猪排饭

日式炸猪排饭

2010年06月02日

选择低筋面粉的原因,在于低筋面粉较没筋性,因此油炸后猪排口感较酥脆。

芒果优酪乳

芒果优酪乳

2010年06月02日

今天彻底的不去看求职的东西,要好好放轻松一下.这两天睡眠不好,就做个排毒的小甜品.蜂蜜+水果+酸奶,热量很低,但却能吃到一种甜甜腻腻的满足感.

芝麻里脊

芝麻里脊

2010年06月02日

上海风味菜,成菜黑黄两色,外焦里嫩,香咸辛脆。

紫苏南瓜沙拉

紫苏南瓜沙拉

2010年06月02日

巧克力曲奇

巧克力曲奇

2010年06月02日

粉条最近要回家看看爹娘,我特意准备了一些蛋糕面包饼干给他在火车上吃。在他出发前2天我先准备饼干,我平时极少做饼干就是讨厌要使用裱花袋。手抖抖的总是弄不好。这回想做点可爱的小饼,还是硬着头皮上了。做了几托盘,最后还是决定月底采购去买个饼干裱花枪,方便快捷阿!如果以后做奶油蛋糕也有自动的裱花枪就好啦:)

什锦批萨

什锦批萨

2010年06月02日

味道还不错

白灼油麦菜

白灼油麦菜

2010年06月02日

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

2010年06月02日

  先谢谢大家的关心,叶子的手好多了,可以做饭了,终于不用忍受这样的折磨了! 中午就我和儿子于是炒了这个蒜苔肉,很下饭,吃了一大碗  。还是自己做的饭香啊!

蒜炒咸猪肉

蒜炒咸猪肉

2010年06月02日

香芒酱

香芒酱

2010年06月02日

照烧酱

照烧酱

2010年06月02日

干烧辽参

干烧辽参

2010年06月02日

北非小米炖蔬菜

北非小米炖蔬菜

2010年06月02日

北非小米是北非美食中的主食,但其实不是小米而是用小麦粉或杜兰小麦粉加入些许盐水搓出来的小颗粒,由于外型酷似小米且在法国殖民北非期间开始流行,因此称作北非小米。

冬瓜水立方

冬瓜水立方

2010年06月02日

冬瓜是样好东西,卡路里低,又利水去浮肿,瘦身又健康。 这道“冬瓜水立方”是从蔡澜主持的一档TVB美食节目里偷的师,不过做了些改变,把原来的冬瓜球改成了冬瓜小立方,原因嘛,说起来丢脸,因为家里没有称手的挖球器……

雪泥月饼

雪泥月饼

2010年06月02日

年年中秋,岁岁月饼,除了品尝各式美味,月饼更仿佛传递了一种情愫,是“海上生明月,天涯共此时”的思念,也是合家团聚的甜蜜和幸福吃腻了传统意义上的月饼,今年自己动手做点不一样的吧,没有那么多复杂的工序,却一样有和家人一起分享美食的快乐~~

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