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大堡礁的头像

大堡礁关注

2010-05-10 加入

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自制煲仔饭

自制煲仔饭

2010年06月02日

山羊乳酪芝麻菜沙拉

山羊乳酪芝麻菜沙拉

2010年06月02日

烤山羊乳酪配上咸火腿肉、辛辣味绿叶,佐以大蒜芥酱汁,口味甚佳。

串烧墨鱼

串烧墨鱼

2010年06月02日

港式萝卜糕

港式萝卜糕

2010年06月02日

叉烧酱油拉面

叉烧酱油拉面

2010年06月02日

纸盖的作法是在锡箔纸上戳几个洞,然后摺成比锅子略小的盖子状,覆盖在被烧煮的食物上,如此可助长煮汁之对流、使煮汁蒸发缓慢、让菜餚的味道更均匀融合。

泡椒鸡爪

泡椒鸡爪

2010年06月02日

百合炒芦笋

百合炒芦笋

2010年06月02日

热量:270卡 钠含量:1009毫克 主要营养素:钙、铁、维生素C、维生素B群、膳食纤维

椰岛之恋

椰岛之恋

2010年06月02日

双果奶油塔

双果奶油塔

2010年06月02日

红辣椒饼干

红辣椒饼干

2010年06月02日

曾看过一部电影《浓情巧克力》,女主人公开了家巧克力坊,又一次她极富创意的巧克力中添加了辣椒粉,受到周围人的一致好评。

栗子香提

栗子香提

2010年06月02日

作法3的材料也可以拿来当做蛋糕的夹层馅料,别有一番风味。

姜丝蚬仔汤

姜丝蚬仔汤

2010年06月02日

咖啡秀厨房:培根白菜

咖啡秀厨房:培根白菜

2010年06月02日

培根油而不腻,真是一道丰盛又营养丰富的菜!

南瓜粥

南瓜粥

2010年06月02日

此粥冷热食皆宜,也可加少许红豆一起熬煮。

黑胡椒洋葱牛排

黑胡椒洋葱牛排

2010年06月02日

老北京小吃新整法—可乐版豌(黄)豆黄

老北京小吃新整法—可乐版豌(黄)豆黄

2010年06月02日

开说前,俺先给各位打个招呼,俺知道俺做的这个叫它豌豆黄是对豌豆黄这么个老北京名小吃的不敬,不过我就是想吃这东西想得抓耳挠心的,可上海死活也觅不到,别说觅不到豌豆黄,就连干白豌豆也觅不到,我只能发挥下我不靠谱的精神,做个形似的来料以安慰。

蟹壳黄

蟹壳黄

2010年06月02日

不用摔打的傻瓜小面包

不用摔打的傻瓜小面包

2010年06月02日

这款面包很适合新手,免去了常规做面包的摔打,只需像平常做馒头一样揉面团。口感类似批萨的饼坯,稍稍有点小劲道,趁热吃最松软。   通常在家吃这些小西点,我喜欢泡杯消脂茶而不是咖啡,有陈皮,有山楂,再放几粒炒红枣,即使热量稍高些也不怕。

锦绣虾球

锦绣虾球

2010年06月02日

色彩丰富,简单又快捷,实在适合大家啊!

香脆麻婆豆腐

香脆麻婆豆腐

2010年06月02日

西红柿奶昔

西红柿奶昔

2010年06月02日

这杯“咸味”奶昔(smoothie)中的酸奶可提供钙质,而新鲜西红柿则含有丰富的维生素C,两者都能增进骨骼健康。

沙茶羊肉面

沙茶羊肉面

2010年06月02日

黄豆粉薄饼

黄豆粉薄饼

2010年06月02日

砂锅长豆角

砂锅长豆角

2010年06月02日

土菜,是湖南人对乡土菜的俗称,它用料简单,搭配独特,制作粗犷,味道家常,具有群众基础。眼下,长沙城里的小餐馆都喜欢打土菜馆的招牌,而有的土菜经过包装后,真还进入了大雅之堂,比如砂锅长豆角等菜。 偌大一个大砂锅端上桌,仅砂锅底部盛有一点素菜,犹如深潭中的一洼浅水,这就是砂锅长豆角。这时,你心里可能会嘀咕,为啥这么大一口锅只装这么一点菜,是厨师克扣分量吗?当你了解到这道菜的做法后,就不会感到奇怪了。大砂锅烧热,放入猪油,下拍松的整蒜瓣炒香,随后下生长豆角煸炒至熟,调味后原锅上桌,这下你知道什么叫粗犷了吧!

甜醋酱

甜醋酱

2010年06月02日

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