2010-05-10 加入
醋烹小萝卜
2010年06月02日
火腿翅
锅塌番茄片
色泽金黄,质地鲜嫩。
金黄玉米扇贝
海鲜,与肉类的结合,是那么的完美!再加上玉米的清香,想不多吃都不行!
嫩烧鱼肉块
在作法3焖煮中途一定要稍微将锅身倾斜,并不断地用杓子把煮汁淋在食材上,目地使其均匀上色,但要避免用力翻动以防鱼肉碎损。
沙拉火腿面包
好久没烤面包了,家里的烤箱都要锈了,今天做点面包吧! 方子来自我所崇拜的面包王子“小单”(略有改动)
香料烤鲑鱼
老干妈鱿鱼
曾经有一阶段,每天下班后。 下了公交车从车站走回家的一段路都是啃着烤鱿鱼回家的。那个形象可是很差的。 烤鱿鱼里面的味道鲜美,很大的程度来自于上面那层酱。 于是构思着,自己也做这种浓郁口味的鱿鱼。 不经意的尝试,有了这道我家餐桌上常出现的菜。
蒜茸生蚝
不知道啥时候京城火遍了蚝吧,我总是想去尝试下就是订不上位,天呀!也太离谱了。所以我憋不住了还是决定自己尝试做吧。我最爱吃生蚝了但是总是嫌麻烦不去学着做。由于怕做不好所以只是买了6只生蚝。不过最后大吃一惊因为口感不错我一个人就吃掉了3只呀!!!
鲜脆香酥鸭
芋泥西米露
菠菜虾仁奶酪面
百味来(Barilla)是地道的来自意大利的意面。而这种叫做细条面(Spaghetti)的优雅纤细的意面历史相当悠久,它剔透韧劲的口感善于搭配各种烹饪手法。如果想品尝正宗的意面,百味来绝对是你的首选。
鲜虾缤纷起士烧
酱茄子
酱香十足,非常爽口,配合米饭非常好吃。
松仁鱼丁
鱼肉的清香和松子的油香混合,特别推荐给孩子或老人,红绿菜椒更丰富了这道菜的视觉,令人胃口大开。热量标注:此菜热量为992千卡/人
巧克力曲奇冰淇淋
炎炎夏日.铺天盖地的冰凉广告中.总有一款让你心动的冰淇淋.它就在那里.永远充满诱惑.永远不可替代...面对如此美味.心动不如行动. 就让我们一起动手制作简单而好味的.
时菜牛肉球
份量:12个
什锦水果饼干
份量约30片 每一种饼干的面团烘烤时,多少都会因热胀冷缩效应而稍微扩张,所以像在作法4中在烤盘上挤出30堆饼干的动作,就必须在面煳与面煳间保留少许间距,最好的距离是维持在2.5∼3公分
老奶洋芋
这是一道很传统的云南菜,应该算是土豆泥的中式做法吧,吃在嘴里很香,很好吃。至于为什么叫老奶洋芋呢,可能是因为适合没牙的老奶奶吃吧,不过有牙一样可以吃啊。
炒箭笋
自制臭豆腐
自制臭豆腐,简单易学,卫生方便,味道浓厚!西南风味。
酸辣圆白菜
永康街芒果冰
蒜香烤猪面肉
小孩子都喜欢烧烤煎炸的东西,因为香喷喷的,味道吸引,所以M记和K记才那么吸引小孩子。家里买了烤箱,不过没烤过面包,肉倒是经常烤,还是那个字,香!哈哈。菜市场里买了块猪面肉,回到家里小MM问我怎么弄,我说烤好不好,她说好。于是,我就把肉腌了,她说我要等一天啊,回答当然是,想好吃就要花时间,嘿嘿。
年年有余(香辣脆皮鱼块)
年夜饭必备: 鱼,全国各地的年夜饭餐桌上似乎都会出现它的身影,只因中国人讲究年年有余,而“鱼”又与“余”同音,所以年夜餐桌必有鱼。 这道菜最大的特点就是在烹调时保留了鱼鳞,鲤鱼是唯一可以食用鱼鳞的淡水鱼,经过热油猛炸,鱼鳞入口松脆,在鱼肉外层形成脆皮,豆豉的豉香和辣椒的刺激弥漫开来,让人不忍停箸。