芋泥西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  将芋头削去外皮后洗净。

• 步骤 2：

  切成薄片状，会使芋头更容易熟透。

• 步骤 3：

  将切好的芋头放入微波炉加热微波3∼5分钟使熟透。

• 步骤 4：

  将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。

• 步骤 5：

  西谷米先浸泡在水中5分钟，可以加快煮熟的速度。

• 步骤 6：

  将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。

• 步骤 7：

  将芋泥和牛奶放入锅中调匀。

• 步骤 8：

  最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中，拌至糖溶解，就是好喝的芋泥西米露了。