2010-03-19 加入
墨西哥风味米饭
2010年06月05日
这是我奶奶传下来的秘方食谱。作为一个墨西哥人,我敢说这是最地道的墨西哥风味。搭配烤肉或蔬菜很合适。
可乐红烧肉
菜色红润,口感香嫩,肥而不腻 http://www.beitaichufang.com/recipe/8242/
巴戟杜仲煲牛尾
此道汤水非常适合冬季饮用,有滋养身体,温暖身心的效果。同时其中的巴戟天和杜仲对男性有强壮筋骨,进补腰肾的作用。
蓝莓果酱
榄菜牛碎烩豆腐
香口牛碎烩豆腐,榄菜常吃不怕闷。
咖喱菜豆马铃薯
鲜嫩的马铃薯片和嫩菜豆,用清淡的香料及黄油烹调,可以跟米饭或印度烤饼同食,也可以用来搭配另一道咖喱主菜。此道菜肴富含维生素B族、C、E及叶酸。
炖奶汤鲫鱼萝卜丝
美味意粉
很懒,不知道吃什么,于是就做了“学生食品”----Pasta 把冰箱里剩的东西都翻出来了,一点点鸡胸脯肉,几个平菇,一个彩椒还有西红柿酱。不知道有没有人用鸡肉做意粉的,反正我就这样做了,呵呵,事实证明还挺好吃的:)
蕃茄浓汤
番茄红素的含量:西红柿0.2—20毫克,西红柿含有20多种胡萝卜素. 西红柿在烹制过程中受热时,所含的番茄红素分子中的部分双键会从反式变为顺式结构,使番茄红素容易为人体吸收。另外,由于番茄红素是脂溶性营养素,因此用油烹制西红柿容易使番茄红素吸收。
豆腐脑素三鲜
芙蓉虾仁
自创滴!嘻嘻!
百合蜜南瓜
饭店里吃到的南瓜扣百合,觉得很适合这个寒冷干燥的天气。
支竹羊腩煲
飘香羊腩,惹人垂涎。
秋葵烧牛肉
西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素,加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率,有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。
红柿椒酱拌蝶形意粉
你可以在一年的任何一个季节做这一道新鲜美味的菜肴。但是在夏天,使用新鲜的豌豆和欧芹时,它的味道会特别好。
泰式烤猪颈肉
有了东菱电烤箱,我们在家就可以自制这道具有浓郁异国风情的“泰式烤猪颈肉”了。烤箱门还没有打开,就已经闻到诱人的烤猪颈肉的香味了,再加上空气中弥漫着的柠檬香,真是让人垂涎欲滴呢!
老干妈花甲王
食材费用:花甲王8元 食材采购地点:菜市场海鲜档口 烹饪时间:10分钟
【葡萄干奶油小蛋糕】
非常简单,非常容易成功,口感相当不错。
凤凰鱼卷
名字里有"凤凰"是因为用了木鱼丝,木鱼丝是金黄的蛋皮上摆动,效果好象凤凰飞舞那样,真得挺漂亮的。
木瓜煲排骨汤
熏干炒蒜苗
脆嫩可口
西兰花和花椰菜拌羊乳酪沙拉
这道沙拉非常简单诱人,味道丰富可口。最好是前一天做好,冷藏一夜再吃。
桂花酸梅汤
炸薯条
马铃薯削皮后很容易变黑,所以削皮切条后记得要泡水,待油锅热后再入锅油炸,不过记得把水分沥干喔!以免发生被油爆溅伤。
蛋皮烧麦
甜咸可口,鲜香滑爽,富含维生素、钾、钙、铁、脂肪等多种营养成分,是孕妇的理想主食。