2010-03-19 加入
皮蛋豆腐
2010年06月01日
川式干烧鲳鱼
小时候我最喜欢吃的就是昌鱼，因为骨头少，吃起来方便。现在却难得机会吃一下，一是球球不爱吃海里的东西，二是每次炸鱼都搞得我的厨房很是狼狈，我要再化1个多小时来收拾残局，所以我买鱼能蒸就尽量蒸之。但海鱼蒸起来，球球定是碰都不碰，所以今天牺牲我的厨房，做干烧昌鱼。 这个做法里用了醪糟,酸甜的醪糟酒即有去腥的作用,也能化解豆瓣的咸辣,颗颗米粒就当它们是山寨的肉末吧.
猪肝粥
前一天在楼下叫了猪肝粥吃,觉得还不错,第二天就买来自己煮点吃~其实家里还有皮蛋可以煮粥也很好吃,下一次再弄吧.先上图~ 这个口感不错,又嫩又脆~(有什么不对么?写完这句总觉得不妥)
马拉糕
卡士达粉即为制作克林姆等奶油馅的材料，加入可使马拉糕质地更为细緻，在超市或食品材料行皆有售。三花奶水即为蒸发奶水，是将鲜奶水份蒸发约60%而制成的，在一般超市即可买到。
葱油苦瓜
麻辣鸡丁
本菜软中带酥，麻中透香，耐咀嚼，回味香。麻辣香风味独特。
白菜卤
番茄炒蛋
粗茶淡饭最养人 居家过日子总不能顿顿大鱼大肉，即便荷包受得了身体也吃不消。平时吃得最多的还是家常小菜。众多菜式里番茄炒蛋当属住家菜的经典，不但材料简单营养丰富，而且还很下饭，自然滴也就成了最受国人喜欢的菜式。番茄炒蛋，不一般的平凡不一般的美味。
全麦面包球
份量：6个
白灼韭菜
可可戚风蛋糕
简便玛格丽特
这是玛格丽特鸡尾酒的基本做法，你可以加任意喜欢的鲜果来调制不同的口味。新鲜草莓或芒果都是不错的选择。如果想与众不同一点， 可以尝试在杯沿上沾砂糖而不是玛格丽特盐。
臭豆腐饺子
莲藕条辣泡菜
莲藕条即莲花的茎梗部分，可向莲藕产地的农地订购，或者至大型超市购买罐装莲藕梗替代。
丹心谱
蔓越莓面包
竹蔗茅根荸荠排骨汤
不用任何调味料 清新的甜味 润而不腻 一如妈妈的爱甜甜的暖暖的
鸡肉杂什丁
没想到鸡肉杂什丁刚做好，汶川就发生地震了。当全国上下都在为这场地震忙碌不停时，我如果仍在厨房里大谈美味营养，那简直就是民族败类，打着饱嗝去救灾是非常不严肃的事！但菜已做好却存在硬盘里，另外表现出一副茶饭不思的爱国主义脸孔也是虚伪的。所以思前想后，还是把鸡肉杂什丁端出来吧。鸡肉蛋白质的含量很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，杂什丁集中了菌类、豆类和肉类，这是一道营养丰富、荤素搭配谐调的菜。
功夫菜黄花冬瓜豆肉夹
牛肉沙拉
乌骨鸡归黄汤
健脾养心，益气养血；适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。
豌豆酱
可作为生菜沙拉或水煮鸡肉沾酱用。
芝麻柴鱼韭菜卷
台式竹笋海鲜汤泡饭
宅人上汤面
抛弃传统单一的方便面，用拉面加上速食材料和简单容易的处理的蔬菜，做出一款健康的面条！
